Gatorade peut-il élever le taux de potassium dans le sang?

Vous avez peut-être entendu l'histoire de la création de Gatorade. PepsiCo raconte l'histoire de 1965 d'un entraîneur adjoint de l'Université de Floride qui s'était assis avec des médecins de l'université et qui avait demandé pourquoi ses joueurs étaient si affectés par la chaleur. Au lieu de fournir la réponse évidente, à savoir que les joueurs étaient affectés par la chaleur parce qu'ils tentaient d'accomplir des exploits surhumains sous le soleil accablant de la Floride, un nouveau produit était né. Les joueurs se sont vus offrir une boisson sucrée pour remplacer les fluides perdus sur le terrain. Après une dure journée chaude, vous pourriez vous laisser guider par la suggestion des médias et prendre un Gatorade. Il est important de distinguer ce battage publicitaire de la science - en particulier si votre taux de potassium dans le sang est déjà élevé..

Athlète buvant une boisson sportive (Image: vladans / iStock / Getty Images)

Potassium

Le potassium est un ion chargé positivement qui circule dans le sang. La concentration de potassium de part et d'autre de la membrane du neurone, ou cellule nerveuse, doit se situer dans une plage très étroite, sinon le nerf ne se déclenchera pas. Le corps régule le potassium pour le maintenir dans une fourchette saine. En filtrant le sang, les reins éliminent l'excès de potassium, qui est excrété lorsque vous urinez. Si vous êtes en bonne santé, votre taux de potassium restera relativement constant, quelle que soit la quantité de Gatorade que vous buvez, car les reins éliminent tout simplement l'excès..

Sources alimentaires

Le potassium est partout dans l'approvisionnement alimentaire. Même l'eau du robinet ordinaire contient du potassium. Les carences en potassium sont presque inconnues, sauf chez les personnes affamées, les anorexiques ou ceux qui prennent des diurétiques. Les athlètes jouant au chaud soleil ne souffriraient pas d'une carence en potassium car leur taux de potassium s'équilibrerait rapidement une fois qu'ils auraient cessé de transpirer..

Gatorade

Une bouteille de 8 onces de Gatorade original, prêt à boire, aromatisé aux fruits, ne contient que 37 milligrammes de potassium. Même selon les normes établies par la National Kidney Foundation, il s'agit d'une très petite quantité de potassium. À titre de comparaison, 8 onces de lait liquide non gras contiennent 382 milligrammes de potassium.

Régimes à faible teneur en potassium

Les patients atteints d'insuffisance rénale avancée sont souvent incapables d'éliminer l'excès de potassium de leur sang. Ceci est dangereux car les niveaux élevés de potassium provoquent des battements de coeur irréguliers et des crises cardiaques. Bien que les recommandations varient d'un patient à l'autre, les néphrologues recommandent généralement aux adultes ayant un taux de potassium élevé de limiter leur consommation à moins de 2 000 à 3 000 milligrammes de potassium par jour. Boire du Gatorade rentre facilement dans cette recommandation. Même si vous êtes un rein, Gatorade n'augmentera pas votre taux de potassium aussi longtemps que vous suivrez les conseils de votre néphrologue concernant l'apport en potassium..