Certains aliments peuvent-ils causer des furoncles?

Les furoncles ou abcès cutanés sont des infections composées de zones sensibles et rougies sur la peau. Souvent, ces furoncles forment une tête remplie de pus, un fluide composé de globules blancs, de bactéries et de protéines. Ce pus peut être drainé par un médecin ou peut sortir spontanément de l'abcès. L'acné kystique est une forme de furoncles, qui se produit lorsque les conduits de pétrole sont obstrués et infectés. Des preuves scientifiques indiquent maintenant que certains aliments peuvent aggraver l'acné kystique.

Sucre

Le monde scientifique a longtemps fait du sucre une cause de l'acné kystique, mais un article paru en 2009 dans le New York Times examine une étude de 2007 liant les aliments sucrés à un indice glycémique élevé et à des éruptions cutanées. Les aliments à indice glycémique élevé augmentent rapidement le taux de glucose sanguin du corps, en rinçant le corps avec de l'insuline et d'autres hormones. Les scientifiques théorisent que cette poussée d'insuline et d'hormones pourrait stimuler la production de pétrole et inciter à l'acné kystique.

Graisse

Le contact avec de la graisse et de l'huile de cuisson provenant de restaurants à service rapide peut souvent irriter l'acné kystique ou provoquer des éruptions. Ce contact peut provenir d'un travail dans un fast-food ou d'un régime principalement composé de malbouffe. Le Dr Mark Hyman écrit dans une colonne du site Web Huffington Post que les graisses saturées et les huiles végétales transformées telles que les huiles de soja et de maïs augmentent les hormones de croissance analogues à l’insuline qui stimulent et enflamment les follicules responsables de l’acné. D'autre part, les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson possèdent des propriétés anti-inflammatoires et pourraient aider à calmer la peau..

Laitier

Hyman a également signalé que deux grands essais cliniques contrôlés suggéraient que le lait de vache augmentait le nombre de personnes souffrant d'acné et la gravité des poussées. On pense que le lait de vache accélère les niveaux d'hormones et d'insuline responsables des éruptions. Il augmente également les niveaux d'hormones anaboliques, les types que les athlètes et les culturistes utilisent pour devenir plus musculaires - par exemple, les androgènes tels que la testostérone. Les androgènes stimulent la peau de manière négative, entraînant souvent une acné kystique.

Glucides à haute glycémie

Une autre source d'acné kystique pourrait être trouvée dans le garde-manger. Il a été démontré qu'un régime composé en grande partie d'aliments riches en glycémie (pain blanc, riz blanc, pâtes à base de farine blanche, céréales sucrées non faites de grains entiers) aggrave la gravité de l'acné. Une étude de 2009 publiée dans le "Journal de l'Académie américaine de dermatologie" a montré "des preuves raisonnablement convaincantes qu'un régime alimentaire à charge glycémique élevée peut exacerber l'acné". Encore une fois, le pic d'insuline résultant de la consommation de glucides à haute glycémie entraîne une surproduction d'huile de la peau, ce qui entraîne des éruptions cutanées..