Douleur abdominale et diarrhée après avoir mangé de la salsa
La salsa est destinée à être apprécié, mais pour certaines personnes, manger de la salsa peut commencer une chaîne de symptômes désagréables. La douleur abdominale et la diarrhée après avoir mangé de la salsa peuvent être liées à une intolérance alimentaire ou à une allergie alimentaire, et votre médecin pourrait vous conseiller de suivre un régime d'élimination pour déterminer les ingrédients exacts de la salsa à l'origine de la douleur et de la diarrhée. Tout effet indésirable après avoir mangé doit être signalé à votre médecin pour une évaluation plus approfondie. La douleur abdominale et la diarrhée pourraient être le signe d'une affection plus grave.
Salsa (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)Intolérance alimentaire
La salsa est composée de tomates, d'oignons, d'épices, de sucre et d'autres ingrédients. Un ou plusieurs de ces ingrédients peuvent provoquer une inflammation et une irritation des intestins. L'intolérance alimentaire survient lorsque les intestins ne produisent pas suffisamment d'enzymes nécessaires pour décomposer certains sucres et protéines présents dans les aliments, selon l'American College of Gastroenterology. Les aliments non transformés font gonfler les intestins, entraînant des crampes, des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée..
Réaction allergique
Bien qu'aucun des ingrédients de la salsa ne soit considéré comme un allergène alimentaire commun, vous pouvez développer une allergie alimentaire à tout ce que vous ingérez. Une allergie alimentaire est moins courante que l'intolérance alimentaire et est plus facilement identifiable par ses symptômes. Une allergie implique le système immunitaire, pas seulement le système digestif. Les symptômes communs, en plus des douleurs abdominales et de la diarrhée, comprennent l'urticaire, les éruptions cutanées, l'eczéma, l'essoufflement, la respiration sifflante, la toux, la congestion nasale et l'irritation de la gorge..
autres considérations
La douleur abdominale et la diarrhée peuvent être les symptômes de nombreuses affections, notamment le syndrome du côlon irritable ou IBS et la maladie de la vésicule biliaire. Certains aliments, tels que les aliments épicés, peuvent déclencher le SCI, et l'un des principaux symptômes est la douleur à l'estomac peu de temps après avoir mangé. La maladie de la vésicule biliaire se produit lorsque votre vésicule est enflammée, irritée ou présente des calculs biliaires. Les douleurs abdominales et la diarrhée aqueuse sont également des signes courants d'intoxication alimentaire. Seul votre médecin peut fournir un diagnostic adéquat.
Attention
La diarrhée n'est pas considérée comme nocive pour le corps, mais le Centre national d'information sur les maladies digestives recommande de consulter un médecin si vous avez la diarrhée pendant plus de trois jours, si vous avez une fièvre supérieure à 102 degrés, si du sang dans les selles ou si vous soupçonnez que vous êtes déshydraté. . La diarrhée peut entraîner une déshydratation, qui est une maladie grave qui peut entraîner la mort si elle n'est pas traitée correctement. Prévenez la déshydratation en augmentant votre consommation de liquide dès les premiers signes de diarrhée.
