Douleur abdominale après avoir mangé des aliments gras
Les douleurs abdominales après avoir mangé des aliments gras peuvent être inconfortables et inquiétantes. Différents types d'aliments suscitent des réponses variées du système digestif. Les aliments riches en graisse peuvent déclencher des douleurs abdominales légères à sévères pour diverses raisons. Certains troubles relativement courants, tels que le reflux et le syndrome du côlon irritable, pourraient être à blâmer. Des affections plus graves, telles que la vésicule biliaire, la maladie pancréatique ou inflammatoire de l'intestin, peuvent également causer une gêne après la consommation d'aliments riches en graisse..
(Image: Yuri_Marchenko / iStock / Getty Images)Maladie de la vésicule biliaire
La maladie de la vésicule biliaire peut provoquer des douleurs abdominales après avoir mangé des aliments gras. La vésicule biliaire stocke la bile, ce qui aide à digérer les graisses. La vésicule biliaire se contracte et presse la bile dans l'intestin lorsque la nourriture entre par l'estomac. Un blocage temporaire des canaux qui transportent la bile, par un calcul biliaire ou une bile épaisse, peut déclencher une attaque de la vésicule biliaire, connue sous le nom de colique biliaire. Une douleur abdominale supérieure droite intense, susceptible de rayonner jusqu'à l'épaule, survient lorsque la vésicule biliaire se contracte à plusieurs reprises pour soulager le blocage. Les coliques biliaires suivent parfois un repas riche en graisses, probablement en raison du fort effet stimulant des graisses sur la contraction de la vésicule biliaire.
Une douleur colique biliaire qui s'aggrave avec le temps ou persiste plus de 6 heures indique souvent une progression vers une cholécystite aiguë ou une inflammation de la vésicule biliaire, qui nécessite un traitement urgent. Les autres symptômes courants incluent nausées, vomissements, fièvre et frissons. Le sexe féminin, la perte de poids rapide, l'obésité, l'âge de plus de 40 ans et les antécédents familiaux de la maladie de la vésicule biliaire.
Syndrome de l'intestin irritable
Le syndrome de l'intestin irritable (SII) est un trouble gastro-intestinal fonctionnel courant, dans lequel les intestins ne montrent aucun signe détectable de maladie mais fonctionnent parfois de façon anormale, entraînant une modification des habitudes intestinales. Le diagnostic du SCI se base sur des symptômes pouvant inclure des douleurs abdominales, des ballonnements, des nausées et des gaz. Bien que la recherche n'ait pas réussi à identifier de manière concluante les déclencheurs d'aliments spécifiques du SCI, les personnes atteintes de la maladie signalent généralement que certains aliments provoquent des symptômes. Les aliments déclencheurs varient selon les personnes. Les aliments frits et riches en matières grasses provoquent des symptômes du SCI chez certaines personnes. Les autres aliments déclencheurs signalés comprennent les produits laitiers, l'alcool, le chocolat et les boissons contenant de la caféine ou des boissons gazeuses..
Le SII survient plus fréquemment chez les femmes que chez les hommes. Les autres facteurs de risque comprennent un niveau élevé de stress psychologique et de tabagisme. Le traitement du SCI se concentre sur la réduction des symptômes, ce qui implique principalement des modifications individualisées du régime alimentaire et du mode de vie..
Gastroparésie et Reflux
La gastroparésie se réfère à la vidange retardée de la nourriture de l'estomac dans l'intestin grêle causée par des contractions de l'estomac réduites ou absentes. Les symptômes courants incluent sensation de satiété, nausée, brûlures d'estomac, ballonnements et douleurs abdominales hautes. Les aliments gras peuvent déclencher ou aggraver les symptômes de la gastroparésie, car les aliments riches en graisses restent longtemps dans l'estomac et retardent encore la vidange gastrique. Les personnes atteintes de lésions nerveuses liées au diabète et celles qui subissent une radiothérapie abdominale ou thoracique peuvent développer une gastroparésie. Les médicaments, tels que les antidépresseurs tricycliques et les analgésiques narcotiques, peuvent également causer la maladie..
Les aliments gras pourraient également contribuer à la relaxation de la bande musculaire qui ferme l'estomac à l'œsophage. Cela peut entraîner un reflux du contenu de l'estomac dans l'œsophage, avec des brûlures d'estomac dans la partie supérieure de l'abdomen. Bien que des brûlures d'estomac occasionnelles soient courantes, des brûlures d'estomac fréquentes ou gênantes peuvent indiquer un reflux gastro-œsophagien (RGO) nécessitant un traitement..
Maladie inflammatoire de l'intestin
La maladie intestinale inflammatoire (MII) comprend la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, affections caractérisées par une inflammation chronique ou récurrente du tube digestif - en particulier des intestins. Avec les MICI, le système immunitaire réagit de manière anormale aux bactéries, aux aliments et à tout autre contenu intestinal, ce qui entraîne une inflammation. Les chercheurs en médecine pensent que l'alimentation pourrait affecter les MICI et l'apparition de flareups, peut-être en influençant les bactéries présentes dans l'intestin. Les aliments gras peuvent causer de la diarrhée, des gaz et des douleurs abdominales chez certaines personnes atteintes de MICI. La douleur abdominale basse est un symptôme majeur de la MII, qui peut être accompagnée d'une perte de poids, d'une diarrhée sanglante et de vomissements..
Malabsorption de graisse
Le système digestif décompose les graisses alimentaires en molécules plus petites pouvant être absorbées dans le sang. Diverses conditions peuvent interférer avec ce processus, conduisant à une malabsorption des graisses. Lorsque les personnes atteintes de cette maladie consomment des aliments riches en graisse, la graisse non digérée dans l'intestin provoque fréquemment des crampes abdominales, des ballonnements, un excès de gaz, des selles graisseuses ou une diarrhée..
Plusieurs troubles médiaux peuvent provoquer une malabsorption des graisses. Par exemple, une inflammation du pancréas, ou une pancréatite, peut entraîner une malabsorption des graisses en raison d'une diminution de la production d'enzymes qui digèrent les graisses. Les maladies du foie et de la vésicule biliaire qui réduisent la production ou la libération de bile peuvent également interférer avec la digestion des graisses. Les autres troubles médicaux pouvant causer une malabsorption des graisses incluent: - Maladie inflammatoire de l'intestin. - maladie coeliaque. - syndrome de l'intestin court. - cancer du pancréas. -- Fibrose kystique.
Avertissements et precautions
Une gêne abdominale occasionnelle après avoir consommé des aliments gras ne signale généralement pas un problème médical grave, en particulier si elle disparaît rapidement. Cependant, une douleur persistante ou récurrente peut indiquer une maladie grave. Consultez votre médecin dès que possible dans ces circonstances, surtout si vous présentez d'autres symptômes digestifs ou une perte de poids. Le traitement dépend de la cause sous-jacente et peut inclure des médicaments, des modifications du mode de vie et des changements diététiques.
Consultez immédiatement un médecin si vous présentez des signes ou des symptômes d'alarme, notamment: - Douleur abdominale grave, persistante ou qui s'aggrave. - Fièvre, frissons ou peau moite. - Vomissements persistants ou vomissements de sang. - Selles sanglantes, marrons ou goudronneuses. - Vertiges, étourdissements ou évanouissements. - Douleur thoracique ou essoufflement.
Révisé par: Tina M. St. John, M.D.
