Un plan de menu pour les problèmes de diarrhée
Selon l'Organisation mondiale de la santé, la diarrhée implique le passage fréquent de selles molles, généralement plus de trois fois par jour. Demandez toujours à votre médecin une évaluation approfondie si votre diarrhée ne disparaît pas en quelques jours. Un plan de repas pour ralentir ou arrêter votre diarrhée vous aidera à vous sentir mieux tout en fournissant à votre corps les nutriments appropriés.
Causes de la diarrhée
Le Centre national d'information sur les maladies digestives indique que les infections sont à l'origine de la majorité des épisodes de diarrhée chez les personnes en bonne santé. L'infection peut provenir d'une bactérie présente dans les aliments que vous consommez, d'une infection virale ou d'une infection causée par un parasite présent dans l'eau ou dans les aliments. Les autres causes comprennent les troubles intestinaux, les maladies, les intolérances alimentaires à des aliments ou à des groupes d’aliments particuliers et l’effet secondaire des médicaments. Parmi les causes graves de diarrhée figurent la maladie coeliaque, la colite ou la maladie de Crohn.
Petit déjeuner
Un petit-déjeuner doux qui peut vous aider à maintenir un apport nutritionnel adéquat pendant votre convalescence consiste à faire un choix judicieux. La teneur relativement élevée en potassium des bananes peut aider à équilibrer et à remplacer les électrolytes de votre corps que vous pourriez perdre en cas de diarrhée fréquente. Une portion de 1 tasse de purée de banane contient 806 milligrammes de potassium et 5,8 milligrammes de fibres. Évitez de manger du pain grillé au blé entier au beau milieu d'un épisode de diarrhée, car votre estomac a plus de mal à digérer la grande quantité de fibres dans les grains entiers. Au lieu de cela, choisissez une tranche de pain blanc légèrement grillé pour accompagner une banane.
Déjeuner et dîner
Continuez avec des aliments principalement fades et pauvres en fibres pour le déjeuner et le dîner. La compote de pommes, qui contient moins de fibres que les pommes crues, est un choix apaisant en cas de diarrhée. Une pomme de terre blanche cuite au four saupoudrée d'un assaisonnement sans sel ou un bol de riz blanc vous comblera et facilitera la digestion de votre estomac. Le poulet cuit au four ou poché ou la soupe claire en font un complément sain et facilement digérable pour le déjeuner ou le dîner. Servir avec un rouleau blanc ordinaire sans beurre. Alors que les médecins des National Institutes of Health recommandent d'éviter la plupart des produits laitiers, le yogourt contenant des cultures de bactéries vivantes telles que Lactobacillus acidophilus peut aider à réduire votre diarrhée, tout en reconstituant votre système digestif avec des bactéries saines..
Stratégies
Mangez de petites quantités de nourriture tout au long de la journée plutôt que trois gros repas. Un petit repas peut digérer plus facilement et ne pas déclencher d'autres crises de diarrhée. En plus de la compote de pommes, les myrtilles constituent un aliment sucré, ne causant pas de diarrhée, selon Theresa Cheung, auteure du "Plan de guérison du SII". Choisissez des bleuets séchés plutôt que des fruits frais en raison de la concentration plus élevée de tanins et de propriétés antibactériennes dans les baies séchées. Les boissons apaisantes comprennent le thé à la menthe poivrée ou à la camomille. Si votre médecin vous recommande des boissons pour sportifs ou des boissons de remplacement des liquides, utilisez-les pour reconstituer les électrolytes perdus lors d'une diarrhée excessive..