6 étapes de base de la digestion
Votre système digestif est essentiellement un long tube qui commence par votre bouche et se termine par votre anus. Des organes tels que l'estomac et les intestins gros et petits digèrent et traitent les aliments que vous mangez. Les organes situés à l'extérieur du tube digestif jouent également un rôle dans la digestion. Par exemple, les glandes salivaires, la langue, le pancréas et le foie sont essentiels à la digestion. Le processus digestif comporte six étapes allant du moment où vous mangez au moment où vous éliminez les déchets..
Mastication
La digestion commence dès que vous mettez de la nourriture dans votre bouche. Vos dents et votre salive, des glandes salivaires sous votre langue, décomposez la nourriture lorsque vous mâchez.
Déglutition
Lorsque vous avalez, de la nourriture pénètre dans votre œsophage, qui est relié à votre estomac. Une fois que la nourriture est dans votre œsophage, des vagues de contractions musculaires involontaires, appelées péristaltisme, déplacent la nourriture vers votre estomac..
Digestion de l'estomac
Les aliments pénètrent dans votre estomac par un anneau musculaire, ou sphincter, qui se ferme pour garder les aliments dans votre estomac et empêcher l'acide de votre estomac de pénétrer dans votre œsophage. Pendant que vous continuez à manger, votre nourriture est mélangée avec de l'acide gastrique et d'autres sucs digestifs dans votre estomac. Puis l'estomac vide ce mélange dans l'intestin grêle.
Digestion de l'intestin grêle
Votre nourriture est digérée plus en profondeur dans votre intestin grêle, également appelé duodénum. L'intestin grêle, ainsi que le foie et le pancréas, produisent des sucs digestifs et des enzymes qui séparent les nutriments contenus dans les aliments. Parmi ces enzymes figurent la lipase et l'amylase du pancréas. Les contractions musculaires maintiennent la nourriture en mouvement vers le gros intestin.
Absorption
La nourriture digérée continue son voyage dans le gros intestin. Les nutriments - lipides, glucides et protéines, par exemple - ont été décomposés et sont prêts à être absorbés par la paroi intestinale dans votre circulation sanguine pour être transportés dans tout votre corps..
Élimination des déchets
Les déchets de digestion ne sont pas absorbés à travers les parois intestinales mais continuent à se déplacer dans le tube digestif jusqu'au côlon. Les déchets comprennent les fibres alimentaires. Les déchets quittent votre corps par les selles.
