Effets secondaires du régime Atkins

Le Dr Robert C. Atkins, cardiologue, a commencé à étudier une approche de l'alimentation contrôlée à base de glucides en 1963, après s'être inquiété du problème croissant d'obésité qu'il avait constaté chez ses patients. Le régime Atkins a été lancé en 1972 et repose sur la théorie selon laquelle le fait de limiter les glucides raffinés de votre régime alimentaire vous aide à brûler les graisses au lieu de les brûler. Les personnes qui suivent ce régime remplacent les glucides par les protéines et les matières grasses et passent par trois phases jusqu'à ce qu'elles atteignent la phase finale d'entretien. Les gens ont réussi à perdre du poids avec le régime Atkins, mais beaucoup de gens ont également des effets secondaires..

Le régime Atkins encourage les protéines. (Image: Azurita / iStock / Getty Images)

Effets secondaires précoces

Réduire radicalement les glucides dans votre alimentation peut provoquer maux de tête, vertiges, faiblesse, fatigue et constipation, selon MayoClinic.com. La constipation est un problème particulièrement courant qui résulte de la consommation de moins de fibres et de plus de protéines. Pour aider à prévenir les carences nutritionnelles, les personnes sous régime Atkins doivent prendre des suppléments ou ajouter des glucides à haute teneur en fibres et des grains entiers à leur régime alimentaire. Selon l'American Academy of Family Physicians, les suppléments ne remédient que partiellement à des carences nutritionnelles dues au manque de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers..

Cétose

Le régime Atkins met votre corps dans un état de cétose; les niveaux de cétone dans le sang sont élevés, ce qui amène votre corps à brûler les graisses au lieu des glucides, entraînant ainsi une perte de poids. Les personnes atteintes de diabète de type 1, d'alcoolisme ou qui meurent de faim peuvent également contracter la cétose. La cétose n'est pas nécessairement un effet secondaire indésirable, sauf si elle entraîne une augmentation excessive des taux de cétone. Ensuite, vous risquez d’endommager le foie et les reins, de développer des calculs rénaux et de développer l’ostéoporose. Pour maintenir votre cétose à un niveau sûr, vous pouvez le surveiller en utilisant une méthode de jauge d’urine.

Risques cardiaques

Lorsque vous entrez dans la phase d'entretien du régime Atkins, vous pouvez être exposé au risque de maladie cardiaque car votre cholestérol LDL, ou "mauvais" cholestérol, provient d'un excès de graisses saturées dans votre alimentation. Selon le Dr Michael Miller du département de cardiologie du Centre médical de l'Université du Maryland, l'inquiétude est que, bien que perdre du poids soit bon pour la santé cardiaque, maintenir le régime Atkins tout en ne perdant pas de poids devient préjudiciable au cœur parce que vous consommez trop saturé. graisse.

Atkins est restrictif

Le régime Atkins empêche les participants de manger certains aliments. Cela limite les calories pour aider à perdre du poids, mais cela limite également les éléments nutritifs. Selon l'American Academy of Family Physicians, de nombreux membres du régime Atkins ne mangent même pas les glucides admissibles, préférant se concentrer sur la viande et les matières grasses. Ce régime peut également affecter la masse osseuse, car les régimes riches en protéines augmentent l'excrétion de calcium par les urines; cependant, aucune étude en date d'août 2011 n'a démontré de lien.