Je veux prendre du poids en mangeant du pain et du beurre

Le pain et le beurre sont des aliments réconfortants pour une raison; le mélange d'amidon et de graisse déclenche les centres de plaisir de votre cerveau, ce qui en fait un en-cas "bien-être". Le pain et le beurre peuvent fournir les calories dont vous avez besoin pour ajouter des kilos à votre cadre, et il peut certainement s'intégrer à un régime de gain de poids, mais il ne devrait pas constituer la majorité de votre régime. Mangez du pain et du beurre avec modération, ainsi que de nombreuses sources de protéines, pour un gain de poids sain.

Le pain et le beurre fournissent des calories pour la prise de poids, mais vous devez également les manger avec des protéines. (Image: images Jamie Grill / Tetra / Getty Images)

Calories, pain et beurre

Lorsque vous essayez de prendre du poids, vous devez absorber plus de calories - provenant de la nourriture et des boissons - que vous n'en brûlez chaque jour. Cela ne signifie pas pour autant que vous ayez besoin de milliers de calories supplémentaires; 250 à 500 supplémentaires par jour, c'est bien. Cela vous permettra de prendre du poids à un taux de sécurité, qui est de 0,5 à 1 livre par semaine.

Une seule portion de pain et de beurre peut fournir les calories supplémentaires dont vous avez besoin pour prendre du poids, si vous en mangez en plus de votre régime alimentaire habituel. Le beurre à lui seul contient 100 calories par cuillère à soupe et le pain fournit également des calories. Deux tranches de pain de blé entier garnies d'une cuillère à soupe de beurre contiennent environ 260 calories, tandis que le beurre, ajouté à deux tranches d'une once de pain français ou au levain, fournit environ 250 calories. Mangez l'une de ces collations en plus de votre programme de repas habituel et vous atteindrez votre cible pour un gain de poids hebdomadaire de 0,5 lb.

Avantages pour le gain de poids

Le pain et le beurre sont chargés de glucides sous forme d'amidon et de graisse. Une portion de pain français ou au levain fournit 30 grammes de glucides et 12 grammes de graisse, par exemple, tandis qu'une portion de 2 tranches de pain de blé entier au beurre contient 28 grammes de glucides et 12 grammes de matières grasses..

Les glucides et les lipides peuvent vous aider dans vos efforts de prise de poids. Votre corps décompose l'amidon en sucre, puis réassemble ce sucre en glycogène dans le tissu musculaire. Le glycogène alimente vos muscles et vous permet donc de travailler dur pendant les séances de musculation que vous devez faire pour gagner du muscle. La graisse sert également de source d'énergie concentrée. Votre corps peut également brûler de la graisse pour en faire un aliment. Vous pouvez donc garder votre énergie en incluant un peu de graisse, y compris la graisse du beurre..

Inconvénients du pain et du beurre

Là où le pain et le beurre manquent, c'est la teneur en protéines. Obtenir suffisamment de protéines est particulièrement important lorsque vous prenez du poids, car vous aurez besoin de plus d'acides aminés que d'habitude. En fait, les personnes qui cherchent à prendre du volume ont besoin de deux fois plus de protéines que les sédentaires et devraient augmenter leur consommation de 0,4 gramme par livre de poids corporel à 0,8 gramme par livre. Une portion de beurre sur un pain au levain ou un pain français ne contient que 6 grammes de protéines, tandis qu'une portion de beurre sur un pain de blé entier en contient 8 grammes. Parce que cette protéine provient des grains du pain, qui est une protéine "incomplète", il manque également certains acides aminés nécessaires à la croissance musculaire..

Cela ne signifie pas que vous devez éviter le pain et le beurre; assurez-vous simplement de consommer des sources de protéines de haute qualité, comme des viandes maigres, du poisson, des haricots, des lentilles, des œufs et des produits laitiers.

Conseils et suggestions de service

Associez votre pain et votre beurre à des sources de protéines pour que votre collation prenne plus de poids facilement. Transformez votre pain et votre beurre en un sandwich ouvert en ajoutant des tranches de tomate, une feuille de laitue et quelques onces de poitrine de poulet grillée en tranches. Servez votre pain et votre beurre sur le côté d'un plat de saumon grillé, avec une portion énorme de légumes cuits à la vapeur pour une valeur nutritive supplémentaire. Mangez du pain et du beurre avec une dinde ou un piment de quinoa emballés avec des protéines - garni d'une cuillerée de yogourt grec sans gras comme alternative plus protéinée à la crème sure - ou servez du pain et du beurre sur le côté d'un haricot ou d'une lentille copieux soupe pour obtenir les acides aminés nécessaires à la croissance musculaire.