Comment effectuer le test de pincement de graisse corporelle

Monter sur la balance peut vous aider à déterminer si vous avez perdu du poids, si vous avez pris quelques kilos ou si vous restez stable, mais cela ne vous donnera pas un aperçu de votre composition corporelle - la proportion relative de tissus adipeux et maigres. masse dans votre corps. La composition corporelle peut être un facteur prédictif de votre santé globale. La quantité et la répartition de votre graisse corporelle peuvent être en corrélation avec votre risque de développer une hypertension, un diabète et d'autres maladies liées à l'obésité. Le test de pincement de la graisse corporelle - communément appelé test du pli cutané - est l’une des techniques les plus simples pour estimer la graisse corporelle et évaluer la composition corporelle. C'est plus précis quand effectué par un professionnel expérimenté.

Le test du pli cutané nécessite des compas spéciaux. (Image: Nancy R. Cohen / Stockbyte / Getty Images)

Localiser les sites pour le test de pincement

Le test du pli cutané repose sur le principe selon lequel environ la moitié de la graisse corporelle totale est sous-cutanée ou se trouve juste sous la peau. Le test mesure l'épaisseur des plis cutanés à des sites spécifiques du côté droit du corps. Ces sites sont quelque peu différents pour les hommes et les femmes car le sexe influence le stockage des graisses. Les trois principaux sites de plis cutanés pour les femmes incluent les triceps, pris verticalement le long du dos du bras, à mi-chemin entre l’épaule et le coude; la cuisse, prise verticalement à mi-chemin entre la hanche et le genou, le long du devant de la jambe; et le suprailium, pris en diagonale juste au-dessus du sommet de l'os de la hanche. Les trois principaux sites de plis cutanés pour les hommes sont la poitrine, prise en diagonale à mi-chemin entre le dessus des aisselles et le mamelon; la cuisse, prise verticalement à mi-chemin entre la hanche et le genou, le long du devant de la jambe; et l'abdomen, pris verticalement à un pouce à la droite du nombril. Utilisez un ruban à mesurer pour trouver chaque site et marquez-les précisément avec un crayon à sourcils ou un marqueur lavable..

Prendre les mesures

Pour prendre une mesure sur l’un des sites normalisés, vous avez besoin d’épaisseurs de plis cutanés spécialement conçues. Bien que les calibres skinfold aient des prix allant de moins de 10 dollars à plusieurs centaines de dollars, le coût de votre équipement n’indique pas nécessairement son exactitude. En tenant les étriers dans votre main droite, saisissez fermement le pli cutané marqué avec votre pouce et votre index gauche et soulevez-le légèrement pour que, lorsque vous pincez le pli, vous ne teniez que deux couches: la peau et la graisse. Placez les coussinets des étriers ouverts perpendiculairement au pli cutané, juste au-dessus ou au-dessous de vos doigts et lisez la mesure au demi-millimètre le plus proche. Ouvrez les étriers avant de les retirer du pli cutané. La personne que vous mesurez doit être debout et détendue pour de meilleurs résultats..

Ne prenez pas de mesures sur quelqu'un qui vient de faire de l'exercice - l'American Council on Exercise souligne que l'exercice peut augmenter la quantité de liquide dans la peau, ce qui peut gonfler les résultats.

Répétez les mesures

Tout comme le fait de garder toutes les mesures des plis cutanés du côté droit du corps améliore la fiabilité, prendre au moins deux mesures sur chaque site contribue à garantir la précision. Il est important de ne pas répéter une seule mesure trop tôt. Les tissus adipeux ont besoin d'au moins 15 secondes pour redistribuer leur épaisseur normale avant de pouvoir être redimensionnés avec précision. Prendre des mesures en ordre croissant ou décroissant sur le corps, puis en effectuant une seconde mesure dans le même ordre, peut vous aider à éviter le problème des nouveaux tests trop tôt. Si une seconde mesure varie de plus d'un millimètre par rapport à la première, attendez et mesurez le site une troisième fois. L'American Council on Exercise recommande de poursuivre les tests jusqu'à l'obtention de deux mesures distantes de moins d'un millimètre.

Calculer le pourcentage de graisse corporelle

De nombreuses formules ont été conçues pour estimer les pourcentages de graisse corporelle à partir de tests de plis cutanés. Certaines formules sont basées sur des populations spécifiques, telles que les athlètes féminines, et ne donnent pas de résultat précis à une personne de la population en général. Les formules basées sur la somme de chaque mesure de pli cutané, telles que la formule de Jackson-Pollock ou la formule de Durnin-Womersley, sont généralement plus précises pour une personne moyenne. Insérez les données de la personne que vous avez testée dans la formule appropriée, effectuez les calculs, puis recherchez les résultats dans un tableau pour obtenir le pourcentage de graisse corporelle obtenu..

Alors que l’erreur standard pour le test du pli cutané est de 3,5%, la précision dépend en grande partie de la recherche précise des sites, du pliage des seuls tissus appropriés, de l’utilisation correcte des compas et du choix de la bonne formule. Si vous mesurez et mesurez vos propres mesures par un professionnel expérimenté, connaissant bien la technique appropriée, tel qu'un diététicien ou un entraîneur personnel, vous obtiendrez une estimation plus précise de votre pourcentage de masse adipeuse..