Comment manger de la crème glacée en vrac

Certains bodybuilders développent leur masse musculaire en augmentant leur poids et vraisemblablement leur force musculaire en mangeant trop. Ils ont ensuite "coupé" à l'approche de la saison de compétition en accordant la priorité à la perte de graisse et au maintien des muscles que la musculation les avait aidés à développer. Ces athlètes mangent des calories - pas nécessairement de la nutrition - et la crème glacée est souvent incluse en raison de sa densité calorique. Bien qu'une phase de renforcement musculaire dans le cycle d'un bodybuilder soit importante, idéalement, elle comprend principalement des aliments complets plutôt que des aliments riches en sucre et en graisses saturées. La crème glacée peut être une gâterie occasionnelle qui ajoute des calories, mais opte généralement pour des aliments plus sains et plus souvent, pour ajouter des calories et des protéines supplémentaires.

Un gros plan de glace à la vanille. (Image: Photos de design / Photos de design / Getty Images)

Pourquoi les carrossiers en vrac

Gagner du muscle nécessite un surplus de calories. Vous ne pouvez pas fabriquer de tissu sans suffisamment de carburant. Les bodybuilders prennent parfois ce conseil à l'extrême et ajoutent des milliers de calories, ainsi que de lourds entraînements, pour gagner de la masse..

En réalité, votre corps ne peut que construire - au plus - 1/2 livre de muscle par semaine. Pour gagner une demi-livre par semaine, vous devez ajouter environ 250 calories au nombre dont vous avez besoin pour maintenir votre poids et suivre un programme d’entraînement en force conçu pour le gain musculaire. Certaines personnes sont des "gros gagnants" avec un métabolisme élevé et peuvent avoir besoin de 500 calories de plus par jour pour favoriser la prise de muscle.

Consommer 1 000 calories supplémentaires ou plus par jour, le nombre de calories équivalent dans 2 tasses de crème glacée de qualité supérieure, ne fait qu’encourager une augmentation de la graisse corporelle. Si vous prenez plus de 3 livres par mois, il est probable qu'une partie de cette graisse est constituée de graisse - pas de muscle précieux. Trop de graisse rend encore plus difficile la «réduction» de la concurrence et augmente le risque de contracter certaines maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques. Une portion occasionnelle de 1/2 à 1 tasse de crème glacée pourrait être utilisée pour augmenter l'apport en calories, mais c'est une exception et pas la norme.

Protéine pour le groupage

Pour stimuler la croissance musculaire, il est préférable d'ajouter des calories en augmentant la quantité de protéines que vous consommez. La protéine est un meilleur carburant pour la synthèse musculaire - le processus qui produit la croissance musculaire - que la graisse, qui constitue la majeure partie des calories contenues dans la crème glacée. Visez entre 0,6 et 0,7 grammes de protéines par jour pour stimuler la croissance musculaire. Cela signifie que pour une personne de 180 livres, vous voudriez de 108 à 126 grammes de protéines par jour..

Une portion de 1/2 tasse de crème glacée offre 266 calories avec environ 3,7 grammes de protéines et 17 grammes de gras, dont 11 grammes sont saturés. Vous obtiendrez plus de nutriments et moins de sucre si vous augmentez votre apport en calories en ajoutant une tasse de viande de poulet râpée et rôtie. Vous obtiendrez 35 grammes de protéines dans 244 calories, avec 9 grammes de gras, dont 3 seulement seront saturés. Une tasse de fromage cottage faible en gras offre 183 calories, soit 24 grammes de protéines et 5 grammes de gras, dont 3 grammes seulement de gras saturés. Deux œufs fournissent près de 160 calories avec 10 grammes de gras - dont 3 grammes sont saturés - et plus de 12 grammes de protéines. Même une tasse de riz brun cuit à grain long contient 5 grammes de protéines dans 214 calories; le riz ne contient cependant pas tous les acides aminés nécessaires à une synthèse musculaire optimale. Mélangez cela avec 1/2 à 1 tasse de haricots noirs pour obtenir les acides aminés supplémentaires nécessaires à son achèvement. Si vous avez envie d'une friandise glacée, essayez de préparer vos propres fruits surgelés à base de yogourt grec et de fruits en purée, qui constituent une alternative plus protéique à la crème glacée. Une portion de 3 onces de yogourt grec contient 9 grammes de protéines.

Même si vous souhaitez ajouter des matières grasses pour augmenter votre apport calorique, il est préférable de l’alimenter de sources saines et généralement non saturées telles que l’huile d’olive ou l’avocat. Par exemple, une tasse d’avocat en purée contient 384 calories et 45 grammes de graisse, et seulement 5 des 45 grammes sont des graisses saturées..

Les préoccupations avec le groupage, la coupe et la crème glacée

Certains bodybuilders se gavent de certains aliments, tels que la crème glacée, pour prendre beaucoup de poids rapidement, mais c'est en grande partie du gras. Ils doivent ensuite réduire considérablement leurs calories et doivent faire des exercices extraordinairement difficiles pour perdre le surplus de graisse. Le processus par lequel vous perdez de la graisse - créant un déficit calorique - ne favorise pas la croissance musculaire. Vous pouvez réellement perdre du muscle au cours de ce processus, ce qui est contraire aux objectifs du bodybuilder.

Mangez de 1/2 à 1 tasse de crème glacée en guise de gâterie occasionnelle lorsque vous ajoutez des calories pour développer vos muscles, mais ne dépassez pas l'objectif de 250 à 500 calories par jour, car vous aurez probablement beaucoup de graisse. que vous devrez abandonner à l’approche de la saison de compétition. Si vous souhaitez ajouter des matières grasses pour augmenter votre apport calorique, il est préférable de l’alimenter de sources saines et généralement non saturées telles que l’huile d’olive ou l’avocat. Par exemple, une tasse d'avocat en purée contient 384 calories et 45 grammes de graisse, mais seulement 5 grammes des 45 sont saturés..

Force Train en plus de manger plus

Le gonflement sans entraînement en force vous fera gagner principalement de la graisse et presque pas de muscle. Un programme qui s'adresse à tous les principaux groupes musculaires, généralement avec des exercices composés, tels que des squats, des levées mortes, des pressions et des tractions, est requis pour une croissance musculaire majeure. Utilisez des poids qui vous semblent lourds, en quatre à huit répétitions et faites jusqu'à trois à six séries au total. Plusieurs exercices pour chaque groupe de muscles - même ceux qui représentent un défi pour vous - peuvent être nécessaires pour obtenir les résultats souhaités.

Un repas avant et après l'entraînement peut vous aider à améliorer vos résultats. Il n'est pas conseillé de pré-lever la crème glacée, mais vous pouvez l'inclure pour augmenter le nombre de calories et améliorer le goût d'un shake post-exercice. Mélangez une cuillère d'une taille de 1/2 tasse de crème glacée avec du lait, des baies et de la poudre de protéines faibles en gras pour obtenir moins de 30 minutes après votre séance. Tenez compte de ces 266 calories supplémentaires lors du calcul de votre apport total pour la journée..