Combien de tryptophane par jour?

Le tryptophane est un acide aminé essentiel à la croissance normale du nourrisson et à l'équilibre de l'azote chez l'adulte. Les acides aminés essentiels sont ceux que votre corps ne peut pas produire - vous devez les obtenir de votre régime alimentaire. Il n'y a pas d'apport quotidien recommandé en acides aminés. Dans son effort de prévention de la pellagre, une maladie causée par une carence en tryptophane, l’Organisation mondiale de la Santé suggère une consommation journalière de 3,5 milligrammes par kilogramme de poids, soit environ 225 milligrammes pour une femme de 140 livres. Parfois, prendre la quantité exacte de tryptophane recommandé n'est pas suffisant, en fonction d'autres facteurs alimentaires. L'absence ou la présence de nutriments combustibles spécifiques peut faciliter ou inhiber la capacité de l'organisme à utiliser le tryptophane disponible. Par exemple, les glucides facilitent le passage du tryptophane à travers la barrière hémato-encéphalique. Pour prendre de bonnes décisions en matière de santé physique et mentale, il est important de comprendre la physiologie, les sources, les avantages et les facteurs de réglementation liés au tryptophane. Consultez votre médecin avant de prendre

Poitrine de dinde grillée sur une assiette blanche. (Image: gbh007 / iStock / Getty Images)

Physiologie

Le tryptophane est rendu disponible dans le corps par l'ingestion de protéines et son interaction chimique ultérieure avec la vitamine B-6. Par conséquent, une carence en vitamine B-6 entraînera probablement un apport insuffisant en tryptophane. Ces deux substances sont converties en un neurotransmetteur essentiel appelé sérotonine. Puisque la sérotonine ne peut être produite dans le corps sans le tryptophane, il est impératif que le tryptophane fasse partie d'un régime alimentaire normal..

Avantages

Le corps utilise du tryptophane pour fabriquer de la niacine et de la sérotonine. La sérotonine est censée produire un sommeil sain et une humeur stable, selon MedlinePlus. Le Dr Walter Pöldinger et ses collègues de la Psychiatrische Universitätsklinik, à Bâle, en Suisse, ont mené des recherches indiquant que la sérotonine joue un rôle essentiel dans la prévention de l'anxiété et de la dépression..

Sources

Les nombreuses sources de tryptophane comprennent les bananes, les produits laitiers, la viande rouge, le soja, les crevettes, divers poissons, l'agneau, le poulet et la dinde. N'importe lequel de ces aliments ou une combinaison de ces aliments aidera à fournir la quantité recommandée de tryptophane. Une poitrine de poulet fournit l'un des niveaux les plus élevés de tryptophane à 390 milligrammes dans une poitrine rôtie de 4 onces, avec une poitrine de dinde de 4 onces entrant à 350 milligrammes. La portion de même taille de thon à nageoires cuit ou grillé contient 380 milligrammes, tandis que 1 tasse de soja cuit contient 370 milligrammes.

Règlement

Le tryptophane est parfois utilisé en médecine alternative pour traiter l’insomnie, l’anxiété, la dépression, le syndrome prémenstruel, le TDAH et l’arrêt du tabac. Toutes les utilisations du tryptophane ne sont pas approuvées par la FDA. Vous ne devez pas substituer le tryptophane aux médicaments prescrits par votre médecin. La Food and Drug Administration a interdit l'importation de suppléments de tryptophane en raison d'une situation tragique dans les années 1980 dans laquelle environ 5 000 personnes sont tombées gravement malades après avoir ingéré un supplément de tryptophane importé. La FDA a interdit la vente de suppléments de tryptophane en 1989, après que 30 décès aient été rapportés à la suite de l'ingestion d'un supplément de tryptophane. Cependant, ces décès peuvent être dus à la contamination du produit, pas au tryptophane. Au moment de la publication, les suppléments de tryptophane sont facilement disponibles en vente libre.

Considérations

Avant d'utiliser le tryptophane, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé. Vous ne pourrez peut-être pas utiliser le tryptophane si vous avez certaines conditions médicales comprenant une maladie du foie, une maladie rénale, une éosinophilie ou un trouble musculaire. Vous ne devriez pas non plus utiliser le tryptophane si vous êtes enceinte ou si vous allaitez sans consulter votre médecin..