Combien une fille de quatorze ans devrait-elle manger?

Une jeune fille de 14 ans traverse de nombreux changements biologiques et psychologiques. Ces changements affectent directement quoi, combien et à quelle fréquence elle devrait manger. Plusieurs autres aspects affectent également son régime alimentaire, tels que le statut socio-économique et la localisation géographique. Les filles de 14 ans sont plus sujettes aux problèmes d’image corporelle que les garçons et sont plus susceptibles d’essayer un régime végétarien. Les problèmes d'image corporelle conduisent à sauter des repas et à suivre un régime drastique au cours d'une période de leur vie où leur corps a besoin de plus d'énergie, de protéines, de vitamines et de minéraux..

Deux adolescentes mangent. (Image: Photodisc / Stockbyte / Getty Images)

Énergie

Les besoins en énergie de votre fille de 14 ans dépendent de son activité physique. L'énergie requise fait référence au nombre de calories qu'elle tire des aliments. Une adolescente modérément active, ce qui signifie qu'elle pratique 60 minutes ou plus d'activité physique la plupart des jours de la semaine, nécessite environ 2 368 calories par jour, selon Judith Brown dans «Nutrition tout au long du cycle de vie». les personnes modérément actives comprennent la marche rapide, le saut à la corde, la course à pied, la danse et d'autres activités qui consomment de l'énergie. Bien sûr, si une fille est moins active et ne pratique une activité physique que quelques jours par semaine ou moins, elle aura besoin de moins de calories. Dans les deux cas, si son alimentation ne lui fournit pas suffisamment d'énergie, sa maturation sexuelle et sa croissance physique peuvent être retardées. Une fille de 14 ans ne devrait pas avoir à s'inquiéter de compter ses calories tant qu'elle mange des repas équilibrés avec des protéines, des glucides et des graisses saines, et qu'elle reste physiquement active.

Protéine

Les protéines sont nécessaires au développement musculaire, à la croissance des poils, à la réparation des lésions et au transport de l'oxygène dans le sang. Une adolescente typique de 14 ans a besoin de plus de protéines au cours de son adolescence qu’elle ne le fera à l’adulte en raison de poussées de croissance agressives et du début de son cycle menstruel. L’indemnité journalière recommandée pour les protéines établie par le Département de l’agriculture des États-Unis est d’environ 46 g de protéines par jour pour une fille de 14 ans. Pour référence et planification des repas, un morceau de viande rouge de 3 oz contient environ 21 g de protéines et 1 tasse de lait entier contient environ 8 g de protéines..

Les glucides

Les glucides sont les principaux aliments qui alimentent le corps pour dépenser de l'énergie. D'une part, il est heureux que la plupart des filles de 14 ans remplissent leurs besoins quotidiens en glucides. Par ailleurs, il est regrettable que, selon Brown, environ 21% des glucides proviennent d’édulcorants contenus dans les sodas, les bonbons et d’autres aliments transformés. Votre fille de 14 ans devrait consommer environ 130 g de glucides par jour si elle est modérément active. Ces grammes, cependant, devraient provenir d’aliments plus riches en nutriments tels que les légumes et les fruits, et non d’aliments transformés comme les croustilles et les sodas..

Graisse

Tout le monde a besoin de graisses alimentaires pour maintenir une croissance et des fonctions hormonales normales. Une adolescente concernée par son image corporelle peut toutefois ne pas être d'accord. La graisse est généralement la première chose à éliminer de son régime alimentaire. En réalité, votre enfant de 14 ans devrait tirer environ 25% à 35% de son énergie de graisse, selon les recommandations diététiques américaines de 2005 résumées sur TeensHealth.org. Cette quantité de graisse ne représente pas beaucoup quand 1 g de graisse contient neuf calories, mais c'est nécessaire. Le choix de votre fille en matières grasses alimentaires est important. Les graisses trans et saturées sont les pires et peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque, elles devraient donc être limitées. On les trouve dans les fast-foods transformés et les produits d'origine animale. Les graisses les plus saines que votre fille puisse intégrer à son alimentation sont les graisses polyinsaturées présentes dans le poisson et le soja, et les graisses monoinsaturées présentes dans les olives, les noix et les avocats..