Le régime spécial K fonctionne-t-il vraiment?

Le Special K Challenge est un régime alimentaire à court terme de deux semaines conçu pour relancer la perte de poids chez les personnes ayant un IMC supérieur à 25, ce qui les classe en surpoids. Il n'est pas destiné à être suivi en tant que régime alimentaire à long terme. Le régime alimentaire s'articule autour de produits Kellogg, tels que des barres de protéines Special K, en plus des céréales Special K ou des shakes protéinés de Kellogg, ainsi que des fruits et des légumes. Un repas régulier par jour est également autorisé.

Les gens remplacent parfois le dîner par des céréales Special K pendant les deux semaines du régime. (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Composants diététiques

Le régime spécial K comprend une portion au petit déjeuner de céréales Special K, toutes les saveurs, avec 1/2 tasse de lait faible en gras. Une portion de céréales équivaut à 1 tasse, selon le site Web de Kellogg. Vous mangez le même repas au petit-déjeuner ou au dîner; Vous pouvez remplacer les céréales par une boisson protéinée ou un pain protéiné substitut de repas à chaque repas. Le plan comprend deux collations choisies parmi les produits Kellogg, notamment des barres protéinées de la taille d’une collation, des craquelins, des chips de fruits Special K ou des mélanges d’eau protéinée. Vous pouvez également grignoter des fruits ou des légumes en quantité illimitée. Le dîner consiste en un repas régulier, mais il se limite à des choix nutritifs et faibles en gras. La consommation de boissons est répertoriée comme illimitée, mais n'inclut probablement pas de grandes quantités de soude ordinaire.

Les calories

Pour lire les instructions du régime sur le site Web, vous devez vous inscrire et vous connecter au site Web de Kellogg. Toutefois, les participants à une étude menée par l’Université de Loughborough en 2002, basée sur le régime alimentaire, consommaient en moyenne 1 590 calories par jour. Le régime réduit l'apport calorique de 27% et réduit de moitié l'apport en gras.

Résultats

Dans l'étude de Loughborough, la perte de poids variait d'une moyenne de 2,25 livres. jusqu'à un maximum de 5 lb, 3 oz. sur la période de deux semaines. Plus de 75% des participants ont perdu des pouces de la taille, des hanches, des bras, des cuisses ou des bustes; 33% ont perdu un pouce ou plus de la taille.

Nutrition

Les céréales Special K se présentent sous différentes saveurs. Vous pouvez choisir parmi deux saveurs: Chocolatey Delight et Granola faible en gras. De manière assez surprenante, Chocolatey Delight contient en réalité moins de calories par portion. Il en a 160, comparé à 230 pour le granola faible en gras. Les deux céréales contiennent même la même quantité de sucres simples, le plus souvent associé aux fluctuations de la glycémie, à savoir 9 g. Les céréales granola contiennent 6 g de protéines, contre 2 g dans la version au chocolat. La version chocolat contient également plus de graisses saturées, soit 2 g, contre 0,5 g dans les céréales granola. Les graisses saturées peuvent augmenter le taux de cholestérol. Les deux indiquent leur teneur en acides gras trans, le pire type de gras saturé pour votre cœur, à zéro.