Les antioxydants vous aident-ils à perdre du poids?

Les antioxydants jouent dans le corps des rôles importants, essentiels au maintien d'une bonne santé et à la prévention des maladies. Bien que les antioxydants soient souvent promus pour une liste infinie de bienfaits pour la santé, ils n’ont pas d’effet direct sur la perte de poids. Cependant, les aliments riches en antioxydants sont les mêmes qui peuvent vous aider à perdre du poids..

De nombreux aliments riches en antioxydants sont également faibles en calories, ce qui les rend idéaux pour perdre du poids. (Image: thawornnurak / iStock / Getty Images)

Antioxydants 101

Les antioxydants sont des substances qui peuvent neutraliser les radicaux libres et protéger le corps contre les dommages cellulaires. Les radicaux libres sont des produits chimiques naturellement formés dans le corps sous forme de sous-produit de la conversion des calories en énergie. En outre, ils peuvent être trouvés dans des sources environnementales, y compris l'air et la lumière du soleil, lorsqu'ils réagissent avec la peau. Certains antioxydants peuvent être produits par le corps, tandis que d'autres sont obtenus par le biais de sources alimentaires. Le National Cancer Institute note que les antioxydants peuvent prévenir les dommages des radicaux libres souvent liés au cancer. Les vitamines E et C et les caroténoïdes, une classe de nutriments présents dans divers légumes colorés, sont des exemples d'antioxydants.

Perte de poids: les faits

Bien qu'il existe de nombreuses théories sur la perte de poids, le seul moyen éprouvé de perdre du poids est de consommer moins de calories que votre corps ne brûle chaque jour. Des méthodes efficaces pour perdre du poids consistent à limiter les calories en consommant de plus petites portions et à faire de l'exercice pour brûler plus de calories pendant la journée. Pour obtenir des résultats à long terme, la perte de poids doit être progressive et consister en un objectif réaliste et en une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel comprenant une abondance d'aliments d'origine végétale tels que fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, noix et graines, tous aliments riches en antioxydants.

Pas de lien direct

Bien qu'aucune science ne lie les antioxydants directement à la perte de poids, les aliments qui fournissent au corps le plus d'antioxydants ont des qualités qui les rendent idéaux pour favoriser la perte de poids. L'une des clés de la perte de poids consiste à consommer des aliments qui vous aideront à vous rassasier tout en vous apportant peu de calories. Ces aliments sont généralement des aliments végétaux riches en fibres. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les aliments riches en fibres sont plus susceptibles de vous faire sentir rassasié que les aliments riches en calories, comme les biscuits, les craquelins, le beurre et le bacon.

Aliments et antioxydants à faible densité énergétique

Les aliments pauvres en énergie et riches en nutriments contiennent entre 0,7 et 1,5 calories par gramme, tandis que les aliments riches en énergie contiennent entre 4 et 9 calories par gramme. Les tomates, les fraises, le brocoli et le cantaloup comptent parmi les aliments à faible teneur en énergie riches en antioxydants. La plupart des fruits, des légumes et d'autres aliments végétaux riches en fibres, qui contiennent également des antioxydants, sont idéaux pour contrôler votre apport en calories, favoriser une bonne santé et vous protéger contre les maladies..