Les meilleurs aliments et boissons pendant la grossesse

Un fœtus en croissance dépend du régime alimentaire de sa mère pour tous ses besoins nutritionnels. Avoir les meilleurs aliments et les meilleures boissons pendant la grossesse réduira le risque de certaines anomalies congénitales et améliorera la santé globale du bébé. En général, les femmes enceintes ont besoin d'environ 300 calories supplémentaires par jour. Si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments sur ordonnance pendant votre grossesse, parlez à votre médecin et à un diététicien des aliments spécifiques que vous devriez manger ou éviter..

Une femme enceinte boit du jus d'orange. (Image: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images)

Céréales

Les femmes enceintes devraient en manger environ 6 oz. de grains par jour. Exemples de 1 oz. la portion de grain consiste en une tranche de pain ou une demi-tasse de riz, de céréales ou de pâtes cuites. Les autres portions comprennent une crêpe de 4,5 pouces de diamètre ou une tortilla de 6 pouces de diamètre. Environ la moitié des grains d'un régime sain devrait provenir de grains entiers. Des exemples d'aliments à grains entiers sont les pâtes de blé entier, le pain de blé entier, le riz brun et l'avoine entière. Évitez ou limitez les grains à base de glucides hautement transformés, tels que les gâteaux ou les biscuits.

Fruits et légumes

Les fruits et les légumes sont riches en nutriments dont un fœtus en croissance a besoin. Les femmes enceintes devraient manger environ 2,5 tasses de légumes chaque jour. Les légumes frais et crus sont les plus denses en éléments nutritifs, mais les légumes surgelés et en conserve sont également nutritifs. Faites cuire les légumes en utilisant le moins d'eau possible pour conserver les nutriments. Vous pouvez remplacer une tasse de jus de légumes par une tasse de légumes cuits ou crus. Pour les légumes verts à feuilles comme le chou vert ou les jeunes épinards, 2 tasses correspondent à une portion de 1 tasse. Les germes doivent être évités pendant la grossesse.

Incluez 1,5 à 2 tasses de fruits par jour dans votre alimentation. Vous pouvez remplacer une demi-tasse de jus de fruits par une demi-tasse de fruits. Un quart de tasse de fruits séchés équivaut à une demi-tasse de fruits frais. Les fruits frais, en conserve ou congelés sont acceptables pour l'alimentation des femmes enceintes, bien qu'il soit préférable de choisir des fruits dans son propre jus plutôt que dans un sirop épais..

Laitier

Incluez 3 tasses de lait et de produits laitiers dans votre alimentation chaque jour. Le lait et les autres produits laitiers sont riches en calcium et en autres vitamines et minéraux nécessaires au développement du corps du bébé. Des exemples de portions de journal intime de 1 tasse comprennent 1,5 oz. de fromage naturel, 2 oz. de fromage fondu, 1 tasse de yogourt ou 1 tasse de lait. Choisissez des produits laitiers à teneur réduite ou faible en gras pour limiter les calories provenant des lipides saturés et du cholestérol.

Protéines

Choisissez jusqu'à 5,5 oz. de viande ou de substituts de viande chaque jour pour vous assurer d'obtenir une quantité adéquate de protéines. Ces aliments peuvent provenir de sources végétales ou animales. Choisissez des coupes de viande maigres ou laissez la peau de volaille pour réduire les calories provenant des graisses saturées et du cholestérol.

Exemples de 1 oz. les portions de protéines comprennent 1 c. des beurres de noix tels que l'arachide ou le soja, 1/4 tasse de haricots cuits, un œuf, 1/2 tasse de noix et 1 oz. de poisson, de volaille ou de viande. Faites cuire les charcuteries et les hot-dogs jusqu'à ce qu'ils soient cuits à la vapeur afin de minimiser les risques d'exposition à la listeria, ce qui présente un risque pour les femmes enceintes..