Liste de diète molle après chirurgie des intestins

La chirurgie des intestins peut être nécessaire si vous avez des polypes, un cancer du côlon, une colite ulcéreuse ou des maladies diverticulaires. La chirurgie des intestins nécessite un nettoyage du côlon et un jeûne avant la chirurgie et une progression du régime afin de permettre à votre tube digestif de guérir après la chirurgie. Un régime souple aide les intestins à passer d'un régime liquide immédiatement après une chirurgie à un régime comprenant des aliments faciles à digérer. Une alimentation molle est généralement douce en goût et en texture et pauvre en fibres. Un régime souple comprend des aliments de chacun des groupes alimentaires et devrait répondre adéquatement à vos besoins nutritionnels..

Jeune femme mangeant un bol de soupe. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Fruits

Fruits tranchés (Image: Images Creatas / Creatas / Getty Images)

Les fruits apportent des vitamines et des minéraux importants à votre corps lorsqu’il guérit de la chirurgie. Choisissez des jus de fruits, de la compote de pommes, des bananes, des cubes de melon tendre, des pamplemousses, des oranges, des raisins, des abricots et des pêches. Choisissez des fruits en conserve sans peau ni pépins, des fruits cuits ou en purée et des fruits bien mûrs. Utilisez du jus de fruit pour mélanger les fruits, si vous le souhaitez. Évitez le jus de pruneaux, les baies, la noix de coco et les fruits secs, tels que les dates, les raisins secs et les pruneaux.

Des légumes

Gros chou vert et violet. (Image: Visage / Stockbyte / Getty Images)

Les légumes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui favorisent une santé optimale. Sur un régime doux, vous pouvez manger des jus de légumes, des légumes mous cuits ou en purée sans peau et des légumes en conserve. Choisissez des légumes en purée ou mijotés comme les betteraves, les carottes, les poivrons, les concombres sans graines, les courgettes, les champignons, les courges, les haricots verts, les aubergines, la laitue et les tomates, selon votre tolérance. Évitez les légumes crus, frits ou produisant du gaz tels que les choux de Bruxelles, le brocoli, les poireaux, les oignons, le chou, le rutabaga, la choucroute, les haricots secs, les pois, le chou-fleur, le maïs, le chou frisé et les blettes..

Céréales

Miche de pain coupée en tranches. (Image: Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Si vous suivez un régime souple, évitez les pains et les céréales de grains entiers, comme le seigle, le son et le blé entier, ainsi que les croustilles de maïs, les bretzels et les céréales contenant des fruits séchés, des noix ou des graines. Choisissez des céréales raffinées, cuites ou prêtes à consommer, de l'orge, des muffins anglais, du pain blanc raffiné, des petits pains, des crêpes, des gaufres, des craquelins, du pain moelleux ou des tortillas, du riz blanc et des pâtes blanches. Choisissez une variété d'aliments chaque jour pour vous assurer de répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.

Aliments riches en protéines

Œuf poché sur de la laitue. (Image: Eising / Photodisc / Getty Images)

Votre corps a besoin de protéines pour une bonne guérison après la chirurgie. Lorsque vous commencez une diète molle, choisissez des aliments légers et faciles à digérer comme un bouillon ou un bouillon, des soupes en purée ou mélangées, des soupes avec des légumes mous ou de la viande, des œufs pochés ou brouillés, du tofu et des légumineuses bien cuites et légèrement écrasées. Une fois toléré, progressez vers viandes maigres et tendres, volaille, poisson, fruits de mer, bacon, fromages doux, yaourt, lait et beurre de cacahuète crémeux. Choisissez une viande en purée, hachée ou en cubes et humidifiée. Ajouter le bouillon de poulet ou de boeuf, la sauce, la marinade ou les sauces pour humidifier et mélanger les viandes. Évitez le poulet ou le poisson frit, le poisson avec os, les viandes salées ou fumées, la charcuterie, les œufs crus ou au plat, les noix ou graines séchées et le yogourt aux fruits séchés.