Moyenne nationale de pourcentage de graisse corporelle

Vous avez probablement entendu dire que le surpoids ou l'obésité augmente les risques de maladies graves telles que le diabète, les maladies cardiaques et même le cancer. Cependant, il existe plus d'une façon de déterminer si vous êtes en surpoids ou non. L'indice de masse corporelle est une méthode populaire d'estimation de la composition corporelle, mais il existe des moyens plus précis de mesurer votre pourcentage réel de graisse corporelle. Cependant, quelle que soit la méthode employée, l’Américain moyen a trop de graisse corporelle.

Une femme mesure son tour de taille. (Image: Phil Date / Hemera / Getty Images)

Moyennes de masse corporelle

L'indice de masse corporelle est un calcul dérivé de la taille et du poids d'un individu. Bien que l'IMC ne soit pas une mesure directe de la graisse corporelle, il est souvent utilisé en raison de sa simplicité. Selon les centres américains de contrôle et de prévention des maladies, un IMC normal se situe entre 18,5 et 24,9. Plus bas que l'insuffisance pondérale, et plus élevé l'embonpoint. Un IMC de 30,0 ou plus est considéré comme obèse. Selon les National Institutes of Health, l'IMC moyen ajusté selon l'âge aux États-Unis était de 28,7 pour les hommes et les femmes entre 2009 et 2010. Sur la base de ces chiffres, l'Américain moyen surpondère.

Poids normal hommes

Malheureusement, l'IMC ne fait pas de distinction entre les muscles gros et maigres. Pour cette raison, les personnes musculaires ont parfois un IMC plus élevé que les individus faiblement musclés, qui pèsent moins mais ont plus de graisse corporelle. Un article de Marie-Pierre St-Onge, Ph.D. dans "l'obésité" et rapporté par l'Université de Columbia, a déclaré que les hommes américains avec un IMC inférieur à 25 ont en réalité une graisse corporelle moyenne de 23%. Cependant, selon l'American College of Sports Medicine, la plage saine de graisse corporelle chez un homme adulte est inférieure de 10 à 22%..

Poids normal femmes

Pour des raisons physiologiques, une femme a besoin d'un minimum minimum de 12% de graisse corporelle, contre seulement 3% pour un homme, selon l'American College of Sports Medicine. Pour une bonne santé, une femme a besoin de 20 à 32% de graisse corporelle totale. Cependant, selon l’étude St-Onge, les femmes américaines dont l’IMC se situait dans la fourchette normale ou faible ont en moyenne 34% de graisse corporelle. Comme les hommes, même les femmes américaines avec un IMC normal sont en moyenne trop grasses.

Méthodes de recherche de graisse

Selon David Freedman, Ph.D., une radiographie du corps entier à faible rayonnement appelée analyse DEXA est le moyen le plus précis de calculer la graisse corporelle. au CDC. Cependant, ce test coûte cher et de nombreux régimes d'assurance ne le paieront pas. Certains clubs de santé utilisent une méthode moins coûteuse appelée analyse d'impédance bioélectrique, qui utilise des signaux électriques pour calculer votre pourcentage de graisse et de muscle maigre. En outre, les médecins calculent parfois la graisse corporelle à partir de mesures d'épaisseur de peau sur diverses zones du corps. Cependant, la précision de ces tests bon marché dépend en grande partie de la compétence de l'examinateur..

Moyennes précises

Peu d’Américains voient leur masse grasse mesurée par des rayons X onéreux, si bien que les données actuelles sur cette source sont rares. Cependant, Chaoyang Li et ses collègues écrivant dans le "American Journal of Clinical Nutrition" ont établi une base de référence pour la graisse corporelle moyenne de la population américaine au moyen de cette méthode. Les auteurs ont analysé un échantillon représentatif d’adultes entre 1999 et 2004. Ils ont constaté que la graisse corporelle était en moyenne de 28,1% chez les hommes et de 40% chez les femmes. Malheureusement, les moyennes tant masculine que féminine dépassent le pourcentage maximal de bonne santé.