Enzymes hépatiques élevées et alcool
Votre foie se situe dans la partie supérieure droite de la cavité abdominale, juste sous le diaphragme et au-dessus de l'estomac. C'est une couleur brun-rougeâtre foncé et pèse environ 3 livres. À tout moment, le foie contient environ 13% de l'apport sanguin total du corps. L'organe aide à réguler la plupart des niveaux de produits chimiques, décompose les graisses et transforme le sang. Selon l'hôpital pour enfants Lucile Packard de Stanford, le foie remplit plus de 500 fonctions vitales dans le corps..
Des enzymes hépatiques
Selon Melissa Palmer, M.D., auteur du "Guide du Dr Melissa Palmer sur l'hépatite et les maladies du foie", quatre enzymes différentes du foie sont mesurées lors de la plupart des tests de laboratoire de routine. Ces enzymes comprennent l'aspartate aminotransférase, l'alanine aminotransférase, la phosphatase alcaline et la gamma-glutamyl transférase. Les deux premiers sont connus ensemble sous le nom de transaminases et les deux autres ensemble sous le nom d'enzymes hépatiques cholestatiques. Des élévations de l'une de ces enzymes peuvent indiquer la présence d'une maladie du foie. Une élévation des transaminases peut survenir avec une maladie hépatique alcoolique et une stéatose hépatique, conditions pouvant résulter d'une consommation excessive d'alcool. Une élévation des enzymes hépatiques cholestatiques peut également se produire avec une maladie alcoolique du foie.
Effets de l'alcool sur la sécrétion d'enzymes
Le foie est l'un des organes les plus grands et les plus complexes du corps. C'est l'organe principal responsable du métabolisme de l'alcool et il est particulièrement vulnérable aux blessures liées à l'alcool. Selon le numéro "Alerte à l'alcool" de l'Institut national de lutte contre l'alcoolisme et l'alcoolisme, publié en janvier 2005, trois verres à la fois peuvent avoir des effets toxiques sur le foie lorsqu'ils sont associés à des médicaments en vente libre tels que l'acétaminophène. Lorsque l'alcool est dissocié dans le foie, il libère un certain nombre de sous-produits potentiellement dangereux qui peuvent endommager le foie plus que l'alcool lui-même, selon un article du Dr. Jacqueline Maher et publié dans "Alcohol Health and Research World". Chacune de ces toxines joue un rôle dans les dommages au foie et la libération ultérieure d'enzymes par les cellules..
La cirrhose du foie
La cirrhose du foie est généralement précédée d'un foie gras, suivi d'une hépatite alcoolique et par la suite d'une cirrhose du foie. Selon le numéro de janvier 2005 de "Alerte à l'alcool", jusqu'à 70% des personnes souffrant d'hépatite alcoolique pourraient développer une cirrhose. Le nombre d'enzymes hépatiques sécrétées par les cellules d'un foie présentant une hépatite alcoolique et une cirrhose est significativement plus élevé que le taux d'enzymes hépatiques chez les personnes souffrant de stéatose hépatique secondaire à la consommation d'alcool. Les autres facteurs qui influencent le développement de l'hépatite hépatique et de l'alcool et du foie gras comprennent les origines ethniques et raciales, le sexe, l'âge, le revenu et les antécédents familiaux de problèmes d'alcool.
Quantité de consommation d'alcool
Une consommation excessive d'alcool pendant seulement quelques jours peut conduire à la stéatose hépatique, les premiers stades de la maladie alcoolique du foie. Cette condition, cependant, peut être inversée lorsque la consommation d'alcool cesse. Des périodes plus longues de consommation d'alcool peuvent entraîner une hépatite alcoolique, une inflammation du foie qui entraîne une augmentation des taux d'enzymes hépatiques dans le sang. Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, la quantité d'alcool nécessaire pour endommager le foie et augmenter les enzymes hépatiques varie d'une personne à l'autre. Les femmes qui consomment deux à trois verres par jour et les hommes trois à quatre verres par jour augmentent le risque de lésions hépatiques et de cirrhose.
