Café et maladie des gencives

S'agissant de la santé dentaire, prendre soin de ses gencives charnues et roses est tout aussi important que de brosser ses blancs nacrés. La maladie des gencives, également appelée maladie parodontale, est une inflammation des tissus entourant et soutenant les dents. Certains choix diététiques vous exposent à un risque de maladie parodontale, qui non traitée peut entraîner la perte de dents.

Une femme qui se brosse les dents sourit à son mari qui boit du café. (Image: ColorBlind Images / Mélanger des images / Getty Images)

Pas un sourire de Mona Lisa

Votre bouche est habitée par des bactéries, certaines inoffensives et d'autres nuisibles. Les mauvaises bactéries adhèrent à vos dents dans une masse collante appelée plaque. Lorsque la plaque s'accumule, elle irrite les tissus mous de la gomme, provoquant l'enflure, la rougeur et l'inflammation associées à la maladie parodontale..

Régime nuisible

Les mauvaises bactéries se développent dans des environnements acides avec beaucoup de sucre disponible pour la nourriture. Le café est une boisson très acide qui contient des tanins, des produits chimiques qui érodent le revêtement protecteur de vos dents appelé émail. Si vous ajoutez du sucre et de la crème dans votre tasse de café, vous fournissez aux microbes tout ce dont ils ont besoin pour construire une plaque collante et irriter vos gencives. Pour prévenir les maladies parodontales, buvez votre café noir et brossez-vous les dents immédiatement après avoir terminé le gobelet.