Pourquoi une alimentation équilibrée est-elle importante pour le maintien d'un corps en bonne santé?
Une alimentation équilibrée fournit à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin pour construire et maintenir des cellules, des tissus et des organes en bonne santé, indispensables à une croissance et à un développement appropriés. Il comprend une variété d'aliments, tels que des légumes et des fruits frais, des légumineuses, des noix, des grains entiers, des viandes maigres, du poisson, des huiles non saturées et des produits laitiers faibles en gras. Cela n'inclut pas les aliments transformés et raffinés qui peuvent nuire à la santé.
Une alimentation équilibrée est un choix de vie sain. (Image: Jeffrey Hamilton / Photodisc / Getty Images)Réduit le risque de maladie
(Image: boggy22 / iStock / Getty Images)Une alimentation équilibrée peut vous protéger de certaines maladies. Il peut aider à réguler votre taux de cholestérol dans le sang, par exemple, et à fournir des antioxydants, qui aident à protéger vos cellules contre les dommages causés par des molécules instables, appelées radicaux libres. Un article publié dans "Nursing Times" en janvier 2005 indiquait que combiner une alimentation saine à un style de vie actif présente des avantages énormes pour la santé et contribue à réduire le risque de maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques..
Gestion du poids
(Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Les aliments transformés et raffinés sont généralement chargés en graisses saturées, en sucre et en calories, ce qui peut nuire au contrôle du poids. Lorsque vous consommez plus de calories que votre corps ne peut en utiliser, il stocke le surplus dans les cellules adipeuses. Un article publié par le Centre pour la politique et la promotion de la nutrition en avril 2012 indiquait que des preuves solides et cohérentes montraient que les adultes et les enfants qui mangent du fast-food courent un risque accru de gain de poids, en particulier si le fast-food est consommé plus d'une fois par semaine..
Santé du cerveau
(Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Les acides gras oméga-3, qui sont abondants dans les aliments riches en nutriments tels que le poisson et les noix, sont importants pour la transmission des signaux de vos yeux à votre cerveau. Ils affectent également l'humeur des gens et peuvent améliorer la dépression. Un article paru dans "Nutrition and Health" en 2006 indiquait que des facteurs alimentaires influaient jour après jour sur le fonctionnement du cerveau. Il a également déclaré qu'une alimentation riche en graisses saturées réduisait l'apprentissage et la mémoire, tandis qu'une alimentation enrichie d'acides gras oméga-3, de vitamine E ou de curcumine au curry aide le fonctionnement du cerveau..
Force du système immunitaire
(Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Votre système immunitaire est un groupe de cellules, de tissus et d'organes interconnectés qui aident à protéger votre corps contre l'invasion de micro-organismes tels que les bactéries, les parasites et les champignons. Les scientifiques reconnaissent depuis longtemps que les personnes souffrant de malnutrition sont plus vulnérables aux maladies infectieuses. Une alimentation équilibrée est riche en vitamines, minéraux et autres nutriments qui renforcent votre système immunitaire. Un article publié dans "The British Journal of Nutrition" en novembre 1988 notait que la consommation de nutriments adéquats était un facteur important contribuant au renforcement et au maintien de votre système immunitaire, alors qu'une alimentation en nutriments insuffisante pouvait altérer et supprimer les fonctions du système immunitaire..
