Pourquoi ne pouvez-vous pas prendre de jus de canneberge lorsque vous prenez de la warfarine?
Le jus de canneberge ressemble à une boisson saine, riche en antioxydants et en vitamines. Dans la plupart des cas, boire du jus de canneberge ne causera aucun problème de santé, mais il existe une situation dans laquelle le jus de canneberge peut être dangereux. Les personnes qui prennent de la warfarine, également connue sous le nom de marque Coumadin, peuvent avoir des problèmes de coagulation du sang si elles boivent également du jus de canneberge..
verre de jus de canneberge (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)À propos de la warfarine
La warfarine est un médicament sur ordonnance qui fait coaguler le sang plus lentement. Bien que souvent appelé «anticoagulant», cela ne change pas vraiment la consistance du sang. La warfarine bloque la formation de facteurs de la vitamine K qui aident le sang à se coaguler. Garder le niveau de vitamine K en équilibre tout en prenant de la warfarine est très important, car si le niveau de vitamine K grimpe de haut en bas, votre posologie de warfarine ne pourra peut-être pas en tenir compte. Les changements fréquents dans le dosage de warfarin rendent plus difficile à votre corps de s'habituer aux effets des médicaments. Lorsque vous prenez de la warfarine, ce que vous mangez et buvez est également très important. Les aliments riches en vitamine K, tels que les légumes à feuilles vertes tels que les épinards, le brocoli et la laitue, peuvent également affecter le niveau de vitamine K dans le sang. Le jus de canneberge est un autre aliment qui peut interférer avec la warfarine.
Jus de canneberge et warfarine
Le jus de canneberge contient une quantité considérable d'acide salicylique, un ingrédient important de l'aspirine. Lorsque vous buvez du jus de canneberge - ou mangez d'autres produits alimentaires à base de canneberge - régulièrement, cela peut augmenter la quantité d'acide salicylique dans votre corps. Etant donné que cette substance peut empêcher la coagulation du sang, selon Medline Plus, elle peut provoquer des interactions avec la warfarine, ce qui empêche également la coagulation. Le jus de canneberge peut également diminuer la rapidité avec laquelle les médicaments tels que la warfarine sont décomposés par le foie, ce qui peut également affecter l'INR, ou rapport normalisé international, utilisé pour déterminer la quantité de warfarine à administrer chaque jour à une personne..
La recherche
Cependant, la littérature sur ce sujet n'a pas été claire. Le Cranberry Institute a étudié le problème des interactions entre la canneberge et la warfarine et, tout en estimant que le potentiel d'interaction était faible, a publié un communiqué de presse dans lequel il est discuté de la question et recommande aux personnes de discuter de modifications de l'alimentation avec un professionnel de la santé. Une étude publiée dans le "Journal of The American Dietetic Association" en mai 2006 n'a révélé aucun changement significatif dans l'INR lorsque les patients masculins qui étaient stables à la warfarine recevaient 250 ml de jus de canneberge par jour. Mais cette étude note également que, dans la littérature, le jus de canneberge semble interagir avec la warfarine. PubMed note que les gens peuvent réagir différemment à la warfarine en fonction de leur constitution génétique ou de leur hérédité.
Considérations et avertissements
Bien que le jus de canneberge ne pose pas de problème à certaines personnes, en particulier en petite quantité, la warfarine est un médicament qui peut avoir des effets secondaires graves. PubMed vous recommande de ne pas modifier de façon importante vos habitudes alimentaires, par exemple en faisant un régime, sans en avoir préalablement discuté avec un professionnel de la santé..
