D'où viennent les calories dans la vodka?

La vodka est une liqueur dure connue pour sa forte teneur en alcool. Habituellement servi dans des boissons mélangées ou en 1 oz. coup de feu, la vodka est un aliment de base de nombreuses entreprises qui se spécialisent dans le service de l'alcool.

Un homme tient un coup de vodka. (Image: belchonock / iStock / Getty Images)

Les calories

Un oz. de vodka contient 65 calories par portion, selon College Drinking Prevention. Une portion de vodka correspond à 1 oz, soit la même taille qu'un verre à liqueur standard. La vodka est également composée de 40% d’alcool, ce qui est nettement plus élevé que la bière et le vin..

Origination des calories

L'alcool se forme pendant le processus de fermentation du sucre et des amidons, tels que la levure selon MedLinePlus. Comme la vodka contient une teneur en alcool plus élevée que les vins et la bière, sa teneur en calories est plus élevée. Les amidons et les sucres fournissent à votre corps des calories vides qui sont utilisées comme énergie avant la graisse stockée.

Considérations

Selon ShapeFit.com, l’alcool contient sept calories par gramme, avec des alcools contenant 40% d’alcool, une bière contenant de 4 à 8% d’alcool et des vins d’une teneur moyenne de 12 à 14% d’alcool..

Quelle que soit la teneur en alcool, une consommation excessive est dangereuse et peut endommager votre estomac, vos reins et votre foie. Buvez de manière responsable pour votre santé, votre sécurité et celle des autres.