Quel est le sucre dans le régime Sprite?
Présentement commercialisé aux États-Unis sous le nom de Sprite Zero, Diet Sprite est décrit comme une version sans sucre, sans glucides de la populaire boisson sans alcool au citron et à la lime. Bien que le site Web de Coca-Cola décrit Sprite Zero comme "une source non négligeable de sucres", il contient l'édulcorant artificiel aspartame. Ce substitut de sucre hypocalorique a fait l’objet de controverses ces dernières années en raison de ses risques potentiels pour la santé. Parlez à votre médecin si vous êtes préoccupé par les effets de l'aspartame ou de tout autre édulcorant..
Identification
L'American Cancer Society note que l'aspartame est l'un des édulcorants artificiels les plus courants sur le marché. Il est vendu sous forme de granulés et en paquets sous les noms NutraSweet et Equal, et est inclus dans de nombreux produits alimentaires transformés ou préparés ou à faible teneur en sucre. Il est 200 fois plus sucré que le sucre, note l'American Cancer Society, mais contient une quantité négligeable de calories. Il se compose de deux acides aminés, l'acide aspartique et la phénylalanine, rapporte un médecin.
L'histoire
En 1981, la FDA (Food and Drug Administration) américaine a approuvé l'aspartame pour son utilisation comme édulcorant artificiel, selon l'American Cancer Society. Il a ensuite commencé à apparaître sur les tablettes des épiceries dans les céréales du petit-déjeuner, le chewing-gum, les puddings, les mélanges pour desserts et les mélanges pour boissons sèches. En 1983, la FDA a approuvé l'aspartame pour son utilisation dans les boissons gazeuses et les sirops de boissons gazeuses, rapporte l'American Cancer Society.
Niveaux considérés comme sûrs
Selon l'American Cancer Society, la FDA (Food and Drug Administration) américaine a fixé les niveaux acceptables d'aspartame à 50 mg par kg de poids corporel. Pour un 150 lb adulte, cela équivaudrait à 3 500 mg d’aspartame, note l’American Cancer Society. Une boisson gazeuse diététique typique, telle que Sprite Zero, contient environ 180 mg d'aspartame, rapporte l'American Cancer Society. Sur la base de ces chiffres, vous devrez boire 19 cannettes de Sprite Zero pour dépasser les niveaux acceptables..
Préoccupations
L'American Cancer Society signale que le risque de cancer lié à l'aspartame suscite de nombreuses inquiétudes, et que l'inquiétude persiste encore aujourd'hui. Toutefois, l'American Cancer Society cite les récentes décisions de la FDA sur l'aspartame, affirmant qu'elle "ne trouve aucune raison de modifier sa conclusion selon laquelle l'aspartame est sans danger comme édulcorant à usage général dans les aliments". Malgré cela, les recherches sur le lien possible de l'aspartame avec le cancer se poursuivent, rapporte l'American Cancer Society. Family Doctor.org ajoute que, malgré les inquiétudes persistantes, des études ont mis en évidence un lien entre l'aspartame et la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, le lupus ou la sclérose en plaques..
Considérations
En dépit de ces informations, certaines personnes ne devraient pas consommer d'aspartame, rapporte l'American Cancer Society. En particulier, ceux qui souffrent de phénylcétonurie, une maladie rare caractérisée par une incapacité à métaboliser correctement l'acide aminé phénylalanine, devraient éviter cet édulcorant. En outre, la FDA a reçu des rapports faisant état de vertiges, de problèmes gastro-intestinaux et de changements d'humeur liés à l'aspartame. Si vous ressentez des effets indésirables de Sprite Zero ou de tout autre produit édulcoré à l’aspartame, parlez-en à votre médecin et arrêtez d’utiliser ce médicament..