Qu'est-ce qu'une carence en fibre?

Vous ne pouvez pas réellement souffrir d’une carence en fibres, car votre corps ne l’absorbe pas et il n’existe aucun moyen de mesurer la quantité de fibres que vous avez dans votre corps. Mais il est possible d'avoir trop peu de fibres dans votre alimentation. Lorsque votre consommation de fibres fait défaut, vous remarquerez probablement des troubles gastro-intestinaux et des signes d’un régime pauvre en fibres peuvent éventuellement apparaître lors d’un examen physique..

Médecin parlant à un patient au bureau. (Image: michaeljung / iStock / Getty Images)

Apport moyen vs. Recommandation

En moyenne, les Américains ont tendance à ne consommer que 15 grammes de fibres par jour, ce qui est bien inférieur à la recommandation de la publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010". Vous devriez en fait consommer 14 grammes par tranche de 1 000 calories dans votre alimentation. . Cela signifie que pour un régime de 2 000 calories, vous aurez besoin de 28 grammes de fibres par jour, soit près du double de l'apport typique..

Comment vous vous sentirez

Le rôle le plus important de Fiber est d'aider à la digestion. Les fibres insolubles, également appelées fibres, provenant de peaux de fruits et de légumes, de grains entiers et de noix, sont comme un balai. Il ramasse vos intestins et collecte les déchets pour que vous puissiez facilement passer à la selle régulièrement. Les fibres solubles, provenant des parties charnues internes des fruits et légumes, de l'avoine et des haricots, fermentent légèrement dans votre intestin. Au fur et à mesure de leur passage, les boues qui se forment ralentissent la digestion et permettent aux nutriments d’absorber pleinement. Ainsi, lorsque votre corps manque de fibres, les processus digestifs en souffrent. Vous pourriez avoir des gaz et des ballonnements, alors que votre système a du mal à évacuer les déchets. En outre, vous pourriez devenir constipé, vous laissant en sécurité et avoir du mal à passer les tabourets. Dans certains cas, vous pouvez même avoir la diarrhée, puisque la fibre n'est pas un déchet en vrac.

Reflets dans le travail de laboratoire

Même si votre médecin n’a aucun moyen de vérifier vos niveaux de fibres, d’autres valeurs en laboratoire peuvent indiquer que votre alimentation ne contient pas suffisamment de fibres. Une des tâches des fibres solubles consiste à se lier avec l'excès de cholestérol et à l'éliminer avec vos déchets. Si votre taux de cholestérol sanguin est élevé, votre médecin vous conseillera peut-être d'augmenter votre consommation de fibres, en particulier de fibres solubles. Les fibres solubles sont même bénéfiques pour maintenir la glycémie stable, un avantage important si vous êtes diabétique ou prédiabète. Si votre glycémie est élevée après une prise de sang, cela pourrait indiquer que vous devez augmenter votre consommation de fibres..

Autres signes

Une fibre insuffisante dans votre système peut entraîner des problèmes intestinaux qui peuvent ne pas être évidents tout de suite. Par exemple, si vous faites des efforts pour vous rendre aux toilettes et que vous avez du mal à vous soulager, car votre apport en fibres est faible, vous aurez plus de risques de souffrir d'hémorroïdes douloureuses. Au fil du temps, si des matières fécales sont touchées, elles peuvent entraîner la formation de renflements et de poches le long de la paroi de votre tractus intestinal. Cette maladie, appelée maladie diverticulaire, entraîne une mauvaise absorption des nutriments et une inflammation inconfortable. De faibles concentrations de fibres dans votre corps peuvent également exposer votre système à des toxines car les déchets restent dans vos intestins pendant une longue période. Cela pourrait potentiellement augmenter votre risque de développer un cancer du côlon, explique l'Université du Colorado Extension, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour en être sûr..