Quels sont les avantages pour la santé des noix mélangées?

Les noix mélangées sont des collations courantes pour une fête ou un bar, mais contrairement à beaucoup d'autres aliments salés, les noix mélangées peuvent être très saines. Les noix mélangées sont riches en un large éventail de nutriments importants, allant des graisses insaturées au magnésium. Toutes les variétés de noix mélangées n'offrent pas exactement les mêmes avantages pour la santé, alors vérifiez les étiquettes des produits lorsqu'elles sont disponibles..

Un bol de noix mélangées sur un plateau en osier. (Image: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)

Faible teneur en glucides

Si vous limitez votre consommation de glucides, il peut être difficile de trouver des collations qui correspondent à votre régime alimentaire. Les collations les plus pratiques, telles que les bretzels et les croustilles, sont riches en glucides. Les noix mélangées ne fournissent que 7 grammes de glucides dans chaque portion d'une once. Cet aliment peut donc être un bon choix en cas de régime pauvre en glucides..

Riche en fibres

Bien que les noix mélangées soient faibles en glucides, une partie importante des glucides provient des fibres alimentaires. Chaque portion d’une once de noix mélangées contient environ 3 grammes de cet élément nutritif, ce qui aide à stabiliser votre glycémie, à induire une sensation de satiété et à promouvoir un système digestif sain. Un rapport de la Harvard School of Public Health indique que la consommation de noix plusieurs fois par semaine peut réduire votre risque de maladie cardiaque et de mort cardiaque..

Riche en calories

Les noix mélangées sont une source riche en calories, fournissant 168 par portion de 1 once. Si vous essayez de prendre du poids ou des muscles, les aliments riches en calories sont un bon choix. En outre, les aliments riches en calories tels que les noix mélangées peuvent constituer de bonnes collations si vous faites de la randonnée ou si vous participez à d'autres activités épuisantes qui brûlent les calories. Contrairement aux autres aliments, les noix mélangées n'ont pas besoin d'être réfrigérées, elles peuvent donc être pratiques et portables.

Riche en graisses insaturées

Les noix mélangées sont riches en calories en raison de leur teneur élevée en graisse. Chaque portion d’une once de noix mélangées fournit environ 15 grammes de graisse, dont environ 13 grammes proviennent de graisses non saturées. Les graisses insaturées sont plus saines que les graisses saturées, car ce dernier type favorise un risque accru de maladie cardiaque. Votre corps a besoin de graisses non saturées pour favoriser l'absorption des vitamines, fournir de l'énergie et favoriser une croissance et un développement sains.

Riche en magnésium et en zinc

Les noix mélangées sont une bonne source de magnésium, un minéral essentiel. Le magnésium aide à réguler votre tension artérielle et votre glycémie et joue un rôle dans le maintien de la fonction de vos nerfs, de vos muscles et de votre cœur. Les noix mélangées sont une bonne source de zinc, un nutriment qui contribue à la santé immunitaire, à la croissance et au développement et à la santé reproductive..

Faible teneur en sodium

Les noix mélangées sont faibles en sodium, ce qui n’est pas courant dans les casse-croûte. Bien que le sodium donne de la saveur et que certains soient nécessaires à votre santé, une trop grande quantité de sodium peut favoriser la rétention d'eau et l'hypertension. Lorsque vous choisissez des noix, recherchez des noix fraîches ou une boîte de conserve mélangée qui ne contient pas de sel ajouté..