Quels sont les dangers de fortes doses de vitamine B-5?

La vitamine B5, ou acide pantothénique, est un nutriment hydrosoluble responsable de la transformation des aliments en énergie. La vitamine B5 est naturellement présente dans les aliments, tels que le chou-fleur, les œufs et le maïs. Elle est également disponible sous forme de supplément, soit seule, soit dans le cadre d'un complexe «B». Le Food and Nutrition Board de l'US Institute of Medicine suggère un apport suffisant chez l'adulte, entre 5 et 7 mg par jour.

La vitamine B5 est l’une des nombreuses vitamines B. (Image: DariiaBelkina / iStock / Getty Images)

Dangers de la surdose

Parce que B5 est soluble dans l'eau, le corps se débarrasse de tout excès de vitamine dans l'urine, ce qui rend difficile une overdose. Ce n'est pas impossible, cependant, et il faut être conscient des dangers de prendre plus que l'apport adéquat suggéré. Selon l'Institut Linus Pauling, une quantité supérieure à 10 g est considérée comme une dose élevée..

Dangers digestifs et gastro-intestinaux

Les instituts nationaux de la santé et l'Institut Linus Pauling préviennent que de fortes doses, 10 à 20 grammes par jour, peuvent provoquer une diarrhée. Les National Institutes of Health spéculent également que de fortes doses peuvent provoquer des nausées et des brûlures d'estomac. Les patients peuvent également souffrir de déshydratation, soit à la suite d'une diarrhée, soit directement à la suite d'un surdosage en B5..

Gonflement et dangers communs

De fortes doses quotidiennes de B5 pourraient provoquer un œdème, une rétention d'eau et un gonflement des tissus. L'œdème peut être plus visible aux chevilles, aux poignets et au visage, mais peut se produire n'importe où dans le corps. Les zones enflées peuvent devenir irritantes et sensibles et on peut remarquer une mauvaise circulation sanguine dans les zones touchées. De fortes doses de B5 peuvent également causer des douleurs articulaires, soit à la suite de l'œdème, soit directement à l'origine du surdosage en B5..

Dangers systémiques

Alors que B5 est responsable de la conversion des aliments en énergie, trop de B5 peut nuire à la capacité du corps à métaboliser les protéines, selon Acu-Cell Nutrition. De fortes doses de vitamine B5 peuvent entraîner une augmentation des triglycérides dans le sang, ce qui pourrait également entraîner une calcification des artères et des vaisseaux sanguins. La vitamine peut également avoir un effet direct sur l'humeur et Acu-Cell Nutrition mentionne la dépression comme effet secondaire possible d'un surdosage en vitamine B5..