Quels sont les avantages de la vitamine C en poudre?
La vitamine C, ou acide ascorbique, est une vitamine essentielle et hydrosoluble que votre corps doit obtenir de sources extérieures telles que des aliments ou des suppléments. Il se produit naturellement dans une grande variété de produits et est généralement inclus dans les formules multivitaminées, mais il est également disponible sous forme de poudre. Selon "Les meilleurs suppléments pour votre santé" de Donald Goldberg, Arnold Gitomer et Robert Abel, la poudre de vitamine C présente certaines qualités que ne présentent pas d'autres formes, ainsi que tous les bienfaits de l'acide ascorbique pour la santé..
La vitamine C en poudre vous permet de renoncer aux agrumes acides. (Image: Siraphol / iStock / Getty Images)Effervescence
Selon Goldberg, Gitomer et Abel, il existe deux types de poudre de vitamine C: le bicarbonate et totalement réagi. La poudre de bicarbonate de vitamine C, lorsqu'elle est mélangée à de l'eau, devient une boisson gazeuse et effervescente. Ceux qui trouvent cela délicieux et rafraîchissant peuvent opter pour l’obtention de la dose quotidienne recommandée de vitamine C de ce produit.
Acide citrique inférieur
Selon Goldberg, Gitomer et Abel, la poudre de vitamine C entièrement réagie, également connue sous le nom d'ascorbate de calcium, se caractérise par son faible degré d'acidité comparé à la poudre de bicarbonate de vitamine C et à de nombreuses sources alimentaires de vitamine C. Ce produit ne pétille pas lorsqu'il est mélangé avec de l'eau, mais il peut être beaucoup plus facile à consommer pour les personnes très sensibles à l'acide citrique.
La santé des tissus
Tous les suppléments de vitamine C contribuent à la croissance et à la réparation saines des tissus, selon le National Institutes of Health. La vitamine C contribue à la production de collagène, nécessaire à la formation de tissu cicatriciel, de tissus conjonctifs et de vaisseaux sanguins. Il contribue à la cicatrisation des plaies internes et externes et renforce les os, les dents et le cartilage..
Activité antioxydante
Les National Institutes of Health rapportent également que la vitamine C est un antioxydant, ce qui signifie qu'elle recherche et se lie aux radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des particules produites chaque fois que votre corps décompose des éléments nutritifs pour les convertir en énergie, et parfois lorsque votre corps est exposé à des substances nocives telles que la fumée ou des toxines. Ces particules récupèrent les cellules saines et les attaquent, entraînant la mort prématurée des cellules et faisant avancer le processus de vieillissement. En quantités élevées, les radicaux libres peuvent provoquer un vieillissement prématuré. Des antioxydants comme la vitamine C neutralisent les effets nocifs de ces radicaux libres, préservant ainsi les cellules à risque et permettant au corps de vieillir à un rythme sain..
Traitement des conditions médicales
Une supplémentation en vitamine C peut aider à remédier à certaines conditions médicales. Le traitement à la vitamine C le plus fortement soutenu par la recherche clinique est celui du scorbut, selon MedlinePlus.com. Le scorbut est techniquement une carence alimentaire en vitamine C et se caractérise par de la fatigue, des maladies des gencives et des plaies peu saines. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, d'autres maladies qui pourraient en partie être soulagées par une supplémentation en vitamine C sont notamment les maladies cardiaques, l'hypertension et le rhume..
