Quels sont les avantages de manger des feuilles de thé?

Le thé blanc, le thé vert, le thé noir et le thé oolong sont tous transformés à partir des mêmes feuilles de thé. Le thé blanc et le thé vert sont moins transformés que le thé noir et le thé oolong, ce qui leur permet de conserver plus d'avantages pour la santé. Le thé vert a été étudié de manière approfondie pour ses effets sur la santé, car il était utilisé traditionnellement comme médicament en Chine et en Inde. Vous pouvez consommer des feuilles de thé en les prenant dans des capsules ou des comprimés, ou en ajoutant du matcha, qui est du thé vert en poudre, à des smoothies ou à d'autres aliments et boissons..

Le thé vert est le plus largement consommé à des fins de santé. (Image: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Ils sont riches en antioxydants

Peu importe la façon dont les feuilles de thé vert sont consommées, qu'elles soient brassées, en poudre ou en gélules, il est évident que le thé est une source très puissante d’antioxydants. De manière plus significative, les catéchines que l'on trouve le plus abondamment dans le thé vert sont les antioxydants qui donnent aux feuilles de thé leur punch pour la santé. Selon Harvard Health Publications, il a été démontré que les catéchines sont plus efficaces pour inverser les dommages des cellules que les vitamines C et E. Les antioxydants ont été associés à une réduction des risques de développer certaines maladies..

Ils peuvent promouvoir la santé cardiaque

Selon une revue de la littérature médicale actuelle sur le rôle du thé dans la prévention des maladies cardiaques publiée dans "La base de données de revues systématiques Cochrane" en 2013, il a été démontré que les antioxydants contenus dans le thé vert et le thé noir abaissaient les taux de cholestérol et de triglycérides . Dans une étude publiée dans les "Archives of Internal Medicine" en 2004, des chercheurs ont comparé la consommation de thé et les cas d'hypertension dans les populations taïwanaises. Ils ont constaté que les personnes qui consommaient quotidiennement du thé vert ou du thé oolong présentaient un risque d'hypertension artérielle considérablement réduit par rapport à celles qui n'en prenaient pas..

Stimule l'énergie et peut aider à perdre du poids

Bien que vous puissiez trouver du thé sans caféine, les feuilles de thé contiennent de la caféine naturellement. Selon la National Institutes of Health, la caféine stimule le cerveau et le système nerveux, ce qui soulage temporairement la fatigue. Les suppléments de thé vert sont souvent proposés comme suppléments de perte de poids. Bien qu'il n'y ait pas de «pilule magique» pour perdre du poids, la consommation de feuilles de thé peut éventuellement aider à perdre du poids. Dans une étude publiée dans "Physiology and Behavior" en 2006, 46 femmes sous régime complémentaire hypocalorique prenant des suppléments de thé vert ont vu leur masse grasse réduite et leur perte de poids réduite au bout de 12 semaines.

Précautions et avertissements

Consultez votre médecin avant de manger des feuilles de thé si vous avez un problème de santé ou si vous prenez des médicaments. Évitez les feuilles de thé si vous êtes enceinte ou allaitez, ou si vous souffrez d'hypertension, de problèmes rénaux ou hépatiques, ou d'anxiété. Trop de caféine peut causer des effets secondaires et même une surdose. Si vous buvez du café ou d'autres boissons contenant de la caféine, assurez-vous que votre apport quotidien en caféine ne dépasse pas la limite de sécurité maximale de 300 milligrammes par jour. Une cuillère à soupe de matcha contient environ 50 milligrammes de caféine. Il faut donc environ 6 cuillères à soupe de feuilles de thé en poudre pour atteindre la limite de sécurité supérieure, en supposant que vous ne consommiez pas de caféine. Les effets secondaires de la caféine peuvent inclure: difficulté à dormir, vertiges, nausées et vomissements, diarrhée, maux de tête et irritabilité.