Vitamine B12 avec pancréatite
La pancréatite est une inflammation du pancréas, l'organe qui stocke et fabrique les enzymes digestives et les hormones digestives insuline et glucagon. La pancréatite peut être aiguë ou chronique. La pancréatite aiguë survient généralement sans avertissement et disparaît avec un traitement médicamenteux. La pancréatite chronique s'aggrave avec le temps et entraîne des lésions irréversibles du pancréas. La pancréatite conduit souvent à une malabsorption de nutriments essentiels, notamment de la vitamine B-12.
Symptômes
Les symptômes de la pancréatite aiguë et de la pancréatite chronique sont similaires, et les deux conditions sont souvent confondues, selon le Centre national d'information sur les maladies digestives. Les deux états impliquent une douleur extrême dans le haut de l'abdomen pouvant irradier dans le dos; manger a tendance à exacerber la douleur. Généralement, dans les cas aigus, une fièvre se développe; Les pancréatites aiguës et chroniques provoquent des nausées et des vomissements. La pancréatite aiguë peut provoquer une insuffisance cardiaque ou rénale; si des saignements internes se produisent dans le pancréas, la mort peut en résulter.
Malabsorption
La malabsorption des vitamines et des nutriments essentiels se produit souvent dans les cas de pancréatite chronique. Les patients atteints de cette maladie perdent généralement du poids, même lorsque les habitudes alimentaires restent normales, car le pancréas cesse de produire des enzymes digestives et le corps excrète tout ou partie de ses aliments. Selon le Dr Daniel Rigaud de l'Institut Danone, 25 à 45% des patients atteints de pancréatite chronique perdent la capacité d'absorber des vitamines liposolubles telles que la vitamine D et la vitamine B-12. Le Dr Rigaud attribue la malabsorption du B-12 à la perte des enzymes protéolytiques du pancréas une fois que les dommages ont complètement fermé l'organe..
Carence
En dépit du fait que la malabsorption de la vitamine B-12 se produit régulièrement dans les cas de pancréatite, la carence en vitamine B-12 reste rare. Selon une étude menée en février 1991 par des chercheurs allemands et publiée dans la revue «Klinische Wochenshrift», sur 137 patients atteints de pancréatite chronique, sept seulement présentaient un déficit en vitamine B-12. Plusieurs théories existent pour expliquer ce phénomène, mais aucune n’est définitive. Selon des chercheurs de l'Université d'Edimbourg, les patients atteints de pancréatite n'absorbent pas la vitamine B-12 à l'état de jeûne, mais l'absorbent lorsqu'ils mangent. Cette recherche a paru dans le numéro d'août 1972 de «The Lancet».
Traitement
La pancréatite aiguë disparaît généralement après quelques jours d'alimentation par voie intraveineuse et d'antibiotiques. Le traitement de la pancréatite chronique peut nécessiter des enzymes pancréatiques synthétiques et des modifications du mode de vie, en particulier l'abstinence d'alcool; dans certains cas, une intervention chirurgicale est nécessaire. Si une carence en vitamine B-12 survient chez un patient atteint de pancréatite, le traitement comprend généralement des injections de vitamine B-12 jusqu'à ce que les niveaux de B-12 s'améliorent..
