Les effets secondaires du fruit de la datte

Les dattes, parfois appelées fruits des palmiers ou dattiers, sont originaires des climats secs et arides comme le désert. Fruit du palmier, les dattes peuvent être mangées fraîches mais sont généralement séchées et consommées telles quelles, ou bien elles peuvent être utilisées pour préparer des smoothies ou des ragoûts auxquels ils ajoutent une riche douceur. Les dattes sont riches en fibres et en calories, et en consommer trop peut entraîner un gain de poids ou des troubles digestifs.

Les effets secondaires du fruit de la datte (Image: Lena_Zajchikova / iStock / GettyImages)

Dates Informations sur la nutrition

Selon le Département de l’agriculture des États-Unis, une portion de deux dattes Medjool contient 140 calories, ce qui est élevé compte tenu de la petite taille de la portion. Si vous consommez régulièrement des dattes dans le cadre de votre régime alimentaire - soit comme collation, soit comme ingrédient dans un plat - prenez garde aux calories supplémentaires qu’elles ajoutent. Une livre de poids corporel équivaut à 3 500 calories. Consommer régulièrement des dattes peut entraîner une accumulation de calories, ce qui peut à son tour entraîner une prise de poids. Par conséquent, réfléchissez aux inconvénients et avantages potentiels des dattes lorsque vous les ajoutez à votre alimentation..

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Fibre dans Dates

Les fibres jouent un rôle important dans une alimentation équilibrée, car elles aident à prévenir la constipation. La consommation de fibres vous aide également à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui est utile lorsque vous essayez de perdre du poids. Cependant, une trop grande quantité de fibres peut entraîner des effets secondaires indésirables. Les dattes sont naturellement riches en fibres, et une portion de 1/4 tasse contient 2,7 grammes de fibres. Le centre médical de l'Université du Maryland recommande 20 à 35 grammes de fibres par jour; les hommes ont besoin de plus de fibres que les femmes, ce qui signifie qu'une portion de dattes vous apportera 7 à 13% de l'apport alimentaire recommandé. Étant donné que la plupart des Américains consomment environ la moitié de l'apport recommandé en fibres, une augmentation soudaine peut entraîner des problèmes digestifs, notamment un excès de gaz, la constipation, des crampes abdominales et des ballonnements..

Dates et sucre

Les dattes sont naturellement sucrées, avec près de 30 grammes de sucre par portion. La douceur naturelle des dattes provient en partie de sa teneur en fructose. Le fructose est un sucre naturel présent dans les fruits et quelques légumes, et certaines personnes ont des difficultés à le digérer. Également appelée intolérance au fructose, une mauvaise absorption du fructose entraîne la traversée totale du sucre par votre système digestif, car votre corps n'est pas en mesure de le décomposer. Lorsqu'il atteint vos intestins, il peut provoquer des diarrhées et des gaz, ainsi que des douleurs abdominales, car il réagit avec les bactéries naturelles présentes dans votre intestin..

Indice glycémique élevé

En raison de leur teneur élevée en sucre, les dattes sont considérées comme un aliment à haute glycémie. L'indice glycémique ou IG est une mesure de la rapidité avec laquelle un aliment affecte votre glycémie. Selon University Health News, les dates ont un indice glycémique de 103, alors que le glucose est mesuré à 100. Elles ont également une charge glycémique élevée, ce qui permet de mesurer à quel point la teneur en glucides d'un aliment influe sur la glycémie. Étant donné que les dattes sont riches en glucides (environ 40 grammes par portion de 2 onces), elles ont une charge glycémique élevée, de 42%..

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