Les faits sur la vitamine B17

La vitamine B17 n'est pas réellement une vitamine et ne peut pas être classée comme telle car votre corps ne la produit pas ou n'en a pas besoin. Le nom vitamine B17 a été attribué à un composant spécifique trouvé dans les plantes et identifié comme amygdalin.

La vitamine B17, ou amygdaline, présente des avantages pour la santé, mais en raison de sa teneur en cyanure, elle n'est pas recommandée pour le traitement du cancer. (Image: Jaromir Chalabala / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

Une forme synthétique concentrée d'amygdaline, appelée "laile", a été brevetée dans les années 1950 et les deux termes sont souvent interchangeables. Le Laetrile est mieux connu en tant que traitement controversé du cancer et comporte des risques d'effets secondaires dangereux..

Qu'est-ce que B17?

La vitamine B17, ou laetrile, est un dérivé d’amygdaline, un composé végétal naturel contenant des glycosides cyanogènes. Amygdalin est fabriqué à partir de noyaux d'abricots et d'autres espèces végétales du genre Prunus. Selon l'Institut national du cancer, il n'a pas été approuvé comme vitamine par l'American Institute of Nutrition Vitamins.

Le laetrile est également interdit par la FDA depuis les années 1980 et ne peut pas être vendu comme médicament aux États-Unis. Cependant, une forme de laetrile est fabriquée au Mexique à partir d'amandes d'abricot écrasées composées d'amygdaline et disponibles illégalement sur Internet..

Aliments contenant de l'amygdaline

De nombreuses plantes contenant de grandes quantités d'amygdaline, ou B17, ont été utilisées dans les médicaments traditionnels pour l'alimentation dans plusieurs cultures pendant des siècles. Selon l'Institut Marion, il s'agit notamment de:

• Noix crues - amandes (amères et crues) et noix de macadamia
  

• Les herbes - agropyre, acacia, luzerne germée, asclépiade et Dover blanc
  

• Des graines -** **

  lin, chia et sésame
  

• Fosses de -

  abricot, cerise, pomme, pêche, nectarine, prune, poire et pruneaux
  

• Des haricots - Birmanie, large, lentilles germées et mung, lima et coureur écarlate
  

• Baies - presque toutes les baies sauvages, y compris la mûre, la sureau, la framboise, la canneberge, la fraise et l'aronia

Effets indésirables des toxines

Les aliments contenant de l'amygdaline peuvent faire partie de votre régime alimentaire quotidien. Ces aliments contiennent une toxine végétale naturelle appelée glycosides cyanogéniques. Ils ont le potentiel de générer du cyanure d'hydrogène toxique, qui sert de défense pour les plantes contre les herbivores.

Si vous mangez des quantités excessives de plantes cyanogènes, le cyanure d'hydrogène produit dans votre estomac peut empêcher vos cellules d'utiliser de l'oxygène et éventuellement les tuer, selon un rapport de 2014 de l'Institut de recherche et de développement pour les bovins Balotesti.

Bien que les aliments que vous mangez ne posent généralement pas de problème, les suppléments de laetrile ou les médicaments contenant de fortes doses d'amygdaline peuvent provoquer une toxicité du cyanure. Cela peut entraîner des symptômes et des problèmes de santé tels que:

• Mal de tête
  
• La nausée
• Vomissement
• Douleur abdominale
• Vertiges
• La faiblesse
• Confusion mentale
• Convulsions
• Arrêt cardiaque
• Insuffisance circulatoire et respiratoire
• Coma et, dans les cas extrêmes, la mort
  

Lire la suite: Pouvez-vous obtenir empoisonnement au cyanure de manger des amandes?

Combien c'est trop?

Normalement, la consommation de petites quantités d'aliments cyanogènes ne présente aucun risque pour la santé. Cependant, des cas d'intoxication liés à l'ingestion d'amygdaline dans des noyaux d'abricot amer ont été signalés. Le noyau est la graine de la pierre à l'intérieur de l'abricot. Lorsque le noyau est broyé ou mâché, il libère de l'acide cyanhydrique. La décomposition d'un gramme d'amygdaline libère 59 milligrammes d'acide cyanhydrique.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments a fixé un niveau de sécurité pour le cyanure à 20 microgrammes par kilogramme de poids corporel. Cette cote est 25 fois inférieure à la dose létale la plus faible signalée. Sur la base de ces limites et de la teneur en amygdaline des noyaux d'abricots crus, on estime que la quantité mortelle pour un adulte est de trois petits noyaux d'abricots - pour les enfants, la quantité serait d'environ la moitié d'un petit noyau..

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Propriétés anti-inflammatoires

Des recherches ont montré que l'amygdaline contenue dans B17 avait des propriétés antioxydantes qui renforcent le système immunitaire et pourraient maximiser les avantages des cellules antioxydantes. Une étude de 2014 a utilisé un extrait de noyau d'abricot pour évaluer l'effet anti-inflammatoire et antioxydant des troubles inflammatoires chroniques du tractus gastro-intestinal chez le rat.

Les résultats, publiés dans Research in Pharmaceutical Sciences, ont montré que l’amygdaline présente dans le noyau de l’abricot, connue pour sa grande capacité de piégeage des radicaux libres, pourrait constituer un traitement utile contre la colite et une bonne alternative pour soulager la maladie intestinale inflammatoire..

Traitement de l'endométriose

L'endométriose est un trouble douloureux et souvent agressif qui se développe lorsque la muqueuse de votre utérus, appelée endomètre (endomètre), se développe en dehors de votre utérus. Il provoque souvent la stérilité chez les femmes et présente un risque potentiel de récidive après la période de récupération. Dans le but de trouver un traitement efficace pour cette maladie grave, les chercheurs ont examiné les effets de l'amygdaline et de l'acétate de leuprolide sur le développement de l'endométriose et la récurrence chez le rat..

Les résultats de l'étude, publiée dans la revue Periodicum Biologorum en 2017, ont montré qu'après trois semaines, le groupe de rats traités à l'amygdaline et le groupe traité à l'acétate de leuprolide avaient tous deux un volume de cellules endométriosiques significativement inférieur à celui du groupe de contrôle, l'amygdaline montrant l'effet le plus positif dans le traitement de l'endométriose.

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Cure alternative contre le cancer

De nombreuses personnes atteintes d'un cancer espèrent un traitement efficace avec des traitements soi-disant holistiques utilisant de la vitamine B17, bien que les études n'aient pas révélé suffisamment de preuves scientifiques prouvant que le laetrile ou l'amygdaline peuvent traiter le cancer. Malgré cela, la vitamine B17 fait toujours l’objet d’une promotion en tant que médicament alternatif et complémentaire pour traiter le cancer et est utilisée au Mexique et dans certaines cliniques américaines. La théorie est que, puisque le cyanure tue les cellules, il peut éradiquer les tumeurs et empêcher les cellules cancéreuses de se reproduire..

Le laetrile est souvent administré en association avec des régimes spéciaux, des vitamines à forte dose et des enzymes pancréatiques. Il est disponible sous plusieurs formes: en comprimé, par injection intraveineuse ou intramusculaire, en lotion pour la peau ou en liquide appliqué sur le rectum. La prise de laetrile par voie orale entraîne un niveau de toxicité beaucoup plus élevé que les autres méthodes d'administration de la substance. Cela est dû au fait que votre système digestif décompose le laetrile et libère du cyanure.

Même s'ils peuvent provenir de sources douteuses ou être contaminés, les gouvernements ne contrôlent pas les préparations de vitamine B17. Les patients cancéreux doivent reconnaître le risque élevé d'effets indésirables graves dus à l'empoisonnement au cyanure. Ce risque pourrait augmenter avec l’apport de vitamine C ou chez les végétariens souffrant de carence en vitamine B12.

Que dit la recherche

La Cochrane Library a publié une revue systématique visant à évaluer le prétendu effet anticancéreux et les éventuels effets secondaires de l'amygdaline et du laetrile. Un groupe d’experts a rassemblé toutes les preuves et conclusions de plusieurs bases de données. Les recherches ont été actualisées jusqu’en 2018..

Les auteurs ont conclu qu'en ce qui concerne l'utilisation de laetrile ou de préparations contenant de l'amygdaline, aucune donnée clinique ne pourrait corroborer les données cliniques selon lesquelles l'un ou l'autre aurait un effet bénéfique sur les patients cancéreux. Les conclusions ont mis en évidence le risque considérable d'effets indésirables graves résultant d'une intoxication, principalement après l'ingestion orale de laetrile ou d'amygdaline, qui présentent tous deux un composant structural commun contenant du cyanure..

La conclusion est que le rapport bénéfice / risque du laetrile ou de l'amygdaline en tant que traitement du cancer est négatif et devrait être découragé. En outre, les chercheurs suggèrent qu'il n'y a aucune justification scientifique ni éthique pour la poursuite des essais cliniques sur l'amygdaline ou le laetrile dans le traitement du cancer..