La meilleure poudre de protéines hypocaloriques
Si vous essayez d'augmenter votre apport en protéines sans ajouter trop de calories, vous voulez que votre poudre de protéines reste simple. Certains types de poudres de protéines comprennent également des glucides et des lipides, qui augmentent le contenu en calories. Les meilleurs suppléments protéiques hypocaloriques sont ceux qui se concentrent sur une seule protéine, tels que le lactosérum, la caséine, les œufs, le bœuf, le soja, les pois et le chanvre. Consultez votre médecin ou votre diététicien avant d'ajouter un supplément de protéines à votre régime alimentaire et vérifiez l'étiquette avant d'acheter. Différentes marques de poudres de protéines peuvent avoir différentes teneurs en calories..
Évitez les glucides et les graisses dans votre supplément de protéines. (Image: marekuliasz / iStock / Getty Images)Poudres de protéines à base de lait
Les suppléments de protéines en poudre à base de lait comprennent le lactosérum et la caséine, disponibles sous forme de poudres séparées. Les deux sont riches en acides aminés et sont considérés comme de bonnes options de supplément de protéines, selon la National Strength and Conditioning Association. Lequel vous choisissez dépend de vos besoins, cependant. La protéine de lactosérum est considérée comme à action rapide, tandis que la caséine est à action lente. Cela fait référence à la digestion et à l'absorption des acides aminés par votre muscle.
Les informations nutritionnelles peuvent varier en fonction de la marque et de la taille de la portion, mais une portion d’une poudre de caséine disponible dans le commerce contient 130 calories, 1,5 grammes de graisse, 5 grammes de glucides et 24 grammes de protéines, tandis que la même portion de poudre de protéine de lactosérum contient 120 calories. , 1 gramme de graisse, 3 grammes de glucides et 24 grammes de protéines.
Poudres de protéines de boeuf et d'œufs
Les poudres de protéines de bœuf et d'œufs sont considérées comme des sources de protéines de haute qualité, ce qui signifie qu'elles contiennent tous les acides aminés essentiels. Toutefois, les poudres de protéines de bœuf contiennent également de la créatine et de la carnosine, ce qui peut être bénéfique pour l'entraînement en force, selon un article de 2012 publié dans le Strength and Conditioning Journal..
Une cuillère de poudre de protéine de boeuf à 100% disponible dans le commerce contient 110 calories, 3 grammes de glucides et 24 grammes de protéines. Une boule de poudre de protéine d'œuf contient 100 calories, 2 grammes de glucides et 22 grammes de protéines. Les deux sont sans gras.
Poudres de protéines végétariennes
Il existe différents types de protéines en poudre végétariennes, notamment les protéines de soja, de pois et de chanvre. Ces types contiennent tous les acides aminés essentiels. Comparativement aux autres poudres de protéines, les protéines de chanvre et de pois peuvent être votre option la moins calorique; cependant, ils ne sont pas une aussi bonne source de protéines.
Une cuillère d'une variété de protéines de soja en poudre contient 130 calories, 3 grammes de glucides et 25 grammes de protéines; une cuillère de poudre de protéine de pois contient 80 calories, 1 gramme de graisse, moins de 1 gramme de glucides et 16 grammes de protéines; et une cuillère de poudre de protéine de chanvre contient 90 calories, 3 grammes de graisse, 9 grammes de glucides et 15 grammes de protéines.
Conseils pour rester faible en calories
Comment vous mélangez votre poudre de protéine peut également affecter l'apport en calories. La plupart de ces poudres sont aromatisées, ce qui signifie que vous pouvez facilement les mélanger avec de l'eau pour économiser le plus de calories possible. Pour tirer le meilleur parti de votre poudre de protéines, vous devez l’utiliser avec une source de glucides immédiatement après votre séance d’entraînement. Une bonne option pourrait inclure une mesure de votre poudre mélangée avec du lait écrémé ou un petit smoothie aux fruits.