Les avantages du Blackberry Brandy

Le brandy tire son nom du mot néerlandais brandewijin, ou vin brûlé. Les négociants hollandais dans le vin distillé du 17ème siècle pour le conserver pendant le transport. Le brandy est distillé en faisant cuire du vin, ce qui provoque la condensation de l'alcool tandis que l'eau brûle et s'évapore. L'alcool se liquéfie en refroidissant, laissant du cognac. Le brandy est fabriqué à partir de raisins et d'autres fruits tels que les mûres. Le brandy à la myrtille est un apéritif populaire utilisé comme aromatisant dans les desserts et les sauces..

Le brandy Blackberry est couramment utilisé pour les maux d'estomac. (Image: Qanat Società Cooperativa / iStock / Getty Images)

Activité antioxydante

L'un des avantages pour la santé de l'eau-de-vie de mûre est son activité antioxydante. L'eau-de-vie de Blackberry contient de la vitamine C, un sous-produit du cuivre utilisé dans le processus de distillation. Un coup, soit 30 ml, fournit environ 90 mg de vitamine C, selon le Dr Gordon Troup, chercheur à la faculté de physique de l'Université Monash. Troup a noté dans l'article paru dans le numéro de décembre 2005 de "Science Daily" que, à mesure que la qualité de l'eau-de-vie augmentait, les avantages antioxydants augmentaient également. Les antioxydants aident à protéger votre corps des dommages causés par les radicaux libres. La vitamine C prévient également le scorbut, la goutte et renforce votre système immunitaire.

Coeur en santé

Déguster un verre d’eau-de-vie de mûres est bon pour votre cœur. L’alcool dans le cognac a un effet protecteur sur le système cardiovasculaire, selon M. McKee dans une revue publiée dans le numéro d’août 1998 du "Journal de la Royal Society of Medicine". Les avantages pour la santé cardiaque de l'eau-de-vie de mûre ne sont associés qu'à une consommation modérée. Les résultats des différentes études sur les habitudes de consommation chez les hommes et les femmes américains et européens ont conclu que la consommation excessive d'alcool était associée à un risque accru de crise cardiaque et de décès..

Réducteur de stress

Le brandy Blackberry aide à réduire le stress en vous relaxant lorsque vous buvez avec modération. Une étude de 2007 publiée dans le numéro de 2007 du "Journal of Abnormal Psychology" a étudié des hommes âgés de 21 à 25 ans en situation de stress clinique. Les sujets ont été divisés en un groupe alcool et un groupe placebo et ont été exposés à diverses situations stressantes, allant des tâches informatiques à la présentation des discours. L'étude a révélé que l'alcool réduisait le stress dans le groupe des alcools, mais limitait également la capacité d'attention des sujets..

Précautions

Le brandy à la mûre est un vin fortifié qui contient généralement entre 30 et 60% d’alcool. Consommez toujours l'alcool avec modération et buvez de manière responsable. Les femmes enceintes ne doivent pas boire d'alcool. Si vous prenez des médicaments, lisez attentivement les avertissements figurant sur l'étiquette et consultez votre médecin ou votre fournisseur de soins de santé avant de consommer des boissons alcoolisées..