Effets secondaires des boissons gazeuses

En moyenne, les Américains consomment plus de 50 litres de boissons gazeuses chaque année, selon le rapport 2005 de l'USDA, "Contributions des boissons non alcoolisées au régime américain". Bien que les ingrédients contenus dans les boissons gazeuses soient considérés comme sûrs par la Food and Drug Administration, ces boissons peuvent provoquer des effets indésirables, notamment si vous les consommez régulièrement. Vous familiariser avec les effets secondaires possibles des boissons gazeuses peut vous aider à faire des choix nutritionnels éclairés.

Ils peuvent être rafraîchissants, mais la probabilité d’avoir des effets secondaires de boissons gazeuses augmente avec la consommation. (Image: artisteer / iStock / Getty Images)

Éructations et brûlures d'estomac

Les boissons gazeuses contiennent du dioxyde de carbone dissous, qui devient un gaz lorsqu'il se réchauffe dans l'estomac à la température du corps. La consommation de boissons gazeuses non alcoolisées peut provoquer des éructations répétées lorsque votre estomac s’étire de l’accumulation de dioxyde de carbone. La nourriture et l’acide gastrique peuvent remonter dans votre pipe d’alimentation pendant votre éructation, causant des brûlures d’estomac et un goût amer dans la bouche..

Risque accru d'obésité

Consommer des boissons gazeuses sucrées sucrées ajoute des calories à votre régime alimentaire, ce qui peut augmenter votre risque de surpoids et d'obésité. Dans un article publié en avril 2007 dans le "Journal américain de la santé publique", Lenny Vartanian, Ph.D., et ses collègues rapportent que le risque de surpoids et d'obésité associé à la consommation de boissons gazeuses sucrées et sucrées est plus grand pour les femmes que pour les hommes. et pour les adultes par rapport aux enfants et aux adolescents. Le surpoids et l'obésité sont des facteurs de risque importants pour le développement du diabète de type 2, des maladies cardiaques et de l'arthrose.

Mauvaise nutrition

La consommation de boissons gazeuses peut nuire à votre apport global en nutriments. Boire ces boissons peut réduire votre consommation de protéines, d'amidon, de fibres alimentaires et de vitamine B-2, également appelée riboflavine. Les personnes qui boivent des boissons gazeuses ont également tendance à manger moins de fruits et à boire moins de jus de fruits par rapport à celles qui ne boivent pas de sodas.

Carie dentaire

Les boissons gazeuses régulières et diététiques peuvent nuire à vos dents. Votre bouche contient des bactéries qui se nourrissent de sucre, produisant des produits chimiques capables de décomposer l’émail dur de vos dents. Une cavité se forme lorsque l’érosion de l’émail expose le noyau interne mou de votre dent. Lorsque vous buvez de la soude gazeuse sucrée, le sucre reste dans votre bouche, favorisant ainsi les processus conduisant à la carie dentaire. L'acide contenu dans ces boissons gazeuses augmente encore le risque de développer des caries, car ces produits chimiques érodent aussi lentement l'émail de vos dents..

Force osseuse réduite

Si vous êtes une femme, la consommation de boissons gazeuses de type cola peut réduire la force de vos os. Dans un article publié en octobre 2006 dans "L'American Journal of Clinical Nutrition", Katherine Tucker, Ph.D., scientifique et spécialiste en nutrition, indique que les femmes qui consomment régulièrement du cola de régime ont tendance à avoir des os de la hanche plus faibles que celles qui n'en boivent pas. boissons Les auteurs notent que le degré de faiblesse osseuse est corrélé à la quantité de cola consommée.