Seltzer Vs. De l'eau pour l'hydratation

Tout au long de la journée, vous devez consommer suffisamment d’eau pour maintenir votre hydratation. Tous les liquides et de nombreux aliments fournissent de l'eau mais, selon vos besoins en hydratation, certains sont de meilleures sources que d'autres. Les athlètes, par exemple, ont un besoin d'hydratation supérieur à celui d'un non-sportif moyen. Le seltzer et certaines autres boissons gazeuses sont de bonnes sources de liquides mais leur hydratation peut parfois ne pas être recommandée en raison du gaz formé par la carbonatation..

Un verre d'eau de Seltz. (Image: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)

L'hydratation

L'hydratation est le niveau et l'équilibre des liquides et des électrolytes, ou des minéraux, que votre corps doit maintenir pour rester en bonne santé et effectuer toutes les activités physiques. Si vous ne buvez pas suffisamment d’eau ou d’autres liquides tout au long de la journée et si vous augmentez votre consommation de liquides au cours d’un exercice rigoureux, vous risquez de vous déshydrater. La déshydratation ou des niveaux de liquide insuffisants dans votre corps peuvent entraîner de graves complications médicales, voire la mort. Selon l’Université du sud du Maine, la quantité d’eau nécessaire par jour à l’adulte moyen pour maintenir une hydratation normale est comprise entre 2 et 2,5 litres, et la quantité nécessaire par les athlètes d’endurance peut atteindre 11 à 15 litres..

Eau

L'eau est disponible pour l'hydratation sous de nombreuses formes différentes. Bien que l’eau du robinet ou l’eau en bouteille soit la meilleure source de liquides d’hydratation, l’American Council on Fitness recommande également les boissons pour sportifs à l’aide de boissons sportives si vous vous entraînez plus de 45 minutes. Vous pouvez également boire d'autres liquides aqueux, tels que le lait, les jus de fruits et les sodas, et consommer des aliments aqueux tels que des soupes, des yaourts, des fruits et des légumes, afin de maintenir une bonne hydratation tout au long de la journée..

Seltz

Seltzer est une eau de robinet filtrée qui passe par le processus de carbonatation. La carbonatation est le processus qui consiste à ajouter du dioxyde de carbone dans l’eau, ce qui crée la formation de bulles, dans les eaux de Seltz et d’autres boissons gazeuses. Seltzer peut vous aider à maintenir une hydratation normale tout au long de la journée, mais pour les athlètes qui ont besoin de plus de liquide pour remplacer l’eau perdue en raison de la transpiration excessive, Seltz peut ne pas être la meilleure source. Les bulles de gaz qui se forment dans le seltz dilatent l’estomac et donnent une sensation de satiété. Lorsque cela se produit, un athlète peut boire moins que ce qui est réellement nécessaire pour s'hydrater..

Recommandations

De nombreux facteurs influent sur la quantité de liquides à consommer chaque jour, notamment le sexe, l'activité physique, l'état de santé et le climat local. Les Directives diététiques pour les Américains de 2010 du Département de l'agriculture des États-Unis soulignent la nécessité pour tout le monde de consommer de l'eau quotidiennement pour une hydratation adéquate. Les directives ne contiennent toutefois pas de recommandations quotidiennes spécifiques, car les besoins en eau varient considérablement et les enquêtes gouvernementales montrent que l’Américain moyen consomme suffisamment d’eau en réponse à la soif et à la consommation normale de liquides, notamment lors des repas. Si vous pratiquez une activité physique intense, le Conseil américain de la condition physique recommande de boire entre 17 et 20 oz. de l'eau plusieurs heures avant l'exercice, 8 oz. de fluides 30 minutes avant l'exercice, 7 à 10 oz. toutes les 10 à 20 minutes pendant l'exercice et 8 oz. de liquides dans les 30 minutes suivant la fin de l'exercice.