Plaquettes et vitamine B-12
La vitamine B-12 est un nutriment essentiel qui joue plusieurs rôles physiologiques dans l'organisme, notamment la fonction nerveuse et la croissance cellulaire. Des niveaux sains de vitamine B-12 favorisent également la santé de vos cellules sanguines, y compris des plaquettes. Si vous ne consommez pas assez de vitamine B-12 dans votre alimentation, vous pourriez développer des anomalies plaquettaires, notamment une thrombocytopénie..
Les plaquettes sont une composante du sang. (Image: Tomasz Gierygowski / Hemera / Getty Images)Plaquettes
Une plaquette est un type de cellule sanguine qui contribue à la coagulation du sang. Lorsque vous avez une coupure ou une abrasion, vos plaquettes sont activées et s'agglutinent pour former un caillot de sang. Les plaquettes sont produites par la moelle osseuse puis circulent dans le sang jusqu'à ce qu'elles soient activées. Ces cellules sont plus petites que les globules blancs, cellules du système immunitaire, et les globules rouges..
Thrombocytopénie
La thrombocytopénie est une affection potentiellement grave dans laquelle trop peu de plaquettes circulent dans le sang. Ce faible niveau peut être causé par un faible taux de production de plaquettes dans la moelle osseuse ou par une destruction accrue des plaquettes dans le sang ou dans la rate ou le foie. Une carence en vitamine B-12 est l'une des causes de la faible production de plaquettes dans la moelle osseuse. Par conséquent, une carence en vitamine B-12 peut retarder le taux de coagulation sanguine normal, ce qui peut entraîner des saignements anormaux. Une personne atteinte de thrombocytopénie peut remarquer que les ecchymoses se développent plus facilement que la normale ou que les croûtes prennent plus de temps à se former sur une coupure ou une abrasion..
Dose
L'Institute of Medicine recommande aux hommes et aux femmes âgés de plus de 18 ans de consommer au moins 2,4 microgrammes de vitamine B-12 par jour. Cette quantité empêchera une carence en vitamine B-12 et aidera donc à maintenir des niveaux de plaquettes normaux. De plus, des doses de cette vitamine allant jusqu'à 1 milligrammes par jour n'ont pas d'effets secondaires toxiques, selon l'Institut Linus Pauling de l'Université de l'Oregon, États-Unis..
Sources
Pour que votre corps produise suffisamment de plaquettes saines, assurez-vous de manger suffisamment de sources de vitamine B-12 ou de prendre des suppléments. Les bactéries sont les seuls producteurs de vitamine B-12, qui est incorporée dans des produits alimentaires pour animaux tels que le poulet, le bœuf, le poisson et les fruits de mer. Le lait contient également de la vitamine B-12. Pour que la production de plaquettes reste normale, les végétariens peuvent obtenir suffisamment de cette vitamine en consommant des aliments enrichis comme les céréales du petit-déjeuner ou des suppléments..
