Oméga 3 Aliments et Avocats
En ce qui concerne la santé cardiaque, vous savez que vous devez manger plus de fruits, de légumes et de grains entiers, et vous devez réduire votre consommation d'aliments riches en graisses saturées, comme la viande rouge. Et même si votre régime alimentaire sain pour le cœur peut contenir des graisses saturées, ce n’est pas le cas des graisses insaturées. En fait, l'American Heart Association affirme que vous pouvez réduire le taux de cholestérol dans le sang et votre risque de maladie cardiaque en remplaçant vos graisses saturées par des graisses insaturées, telles que celles présentes dans les aliments riches en acides gras oméga-3 et les avocats..
La plupart des graisses contenues dans les avocats proviennent de graisses monoinsaturées. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Aliments oméga-3
Saumon (Image: Frank Cutrara / iStock / Getty Images)Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels, ce qui signifie que votre corps ne peut en fabriquer et doit en tirer les aliments que vous mangez. Le saumon, le thon, le maquereau et le flétan sont de bonnes sources d'acides gras oméga-3, en particulier l'acide eicosapentaénoïque, ou EPA, et l'acide docosahexaénoïque, ou DHA, qui sont les acides gras oméga-3 les plus bénéfiques pour la santé. Les graines de lin, les noix, les algues et le soja sont également des sources d'acides gras oméga-3, mais ils contiennent de l'acide alpha-linolénique, ou ALA, dont le corps a besoin pour se convertir en EPA et DHA. Malheureusement, beaucoup de gens ont du mal à convertir les oméga-3 de l'ALA en EPA et DHA, selon le centre médical de l'Université du Maryland.
Oméga-3 et votre coeur
Thon (Image: åå- ?? å ¥ å - ?? / iStock / Getty Images)Dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le cœur, l'American Heart Association vous recommande de manger deux portions de poisson riche en oméga-3 par semaine. Les acides gras oméga-3 réduisent le risque de maladie cardiaque en réduisant l'inflammation, les taux de lipides dans le sang, y compris le cholestérol et les triglycérides, et en améliorant la pression artérielle. Ils aident également à améliorer la santé cardiaque en prévenant et en traitant l'accumulation de plaque le long des parois des artères, ce qui aide en fin de compte à empêcher l'obstruction des artères..
Oméga-3 et santé
Saumon (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Les acides gras oméga-3 font plus qu’améliorer la santé cardiaque. Ces acides gras essentiels sont concentrés dans le cerveau et sont nécessaires à la mémoire et au comportement. En outre, les propriétés anti-inflammatoires des acides gras oméga-3 réduisent également les risques de cancer et d'arthrite..
Nutriments à l'avocat
Avocat (Image: olgakr / iStock / Getty Images)Les avocats sont un fruit riche en gras, mais ils ne contiennent pas d'acides gras oméga-3. La majeure partie de la graisse de l'avocat provient de matières grasses monoinsaturées. Une portion d'un cinquième du fruit contient 4,5 grammes de matières grasses totales, dont 3 grammes proviennent du type monoinsaturé. Les avocats fournissent également un certain nombre d'autres nutriments essentiels dont vous avez besoin pour rester en bonne santé, notamment les fibres, le potassium, la vitamine E, le folate et le magnésium..
Les avocats et votre coeur
Avocat (Image: tycoon751 / iStock / Getty Images)Comme les acides gras oméga-3, les graisses monoinsaturées, lorsqu'elles font partie d'un régime alimentaire sain limitant la consommation de graisses saturées, contribuent à abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Mais ce n’est pas seulement la graisse de l’avocat qui aide votre cœur. Le potassium aide également en abaissant la pression artérielle. Une portion d'avocat, soit un cinquième du fruit, contient 150 milligrammes de potassium. L'American Heart Association suggère de prendre 4 700 milligrammes de potassium par jour pour améliorer la santé cardiaque et la tension artérielle..
Avocats et santé
En tant que source de vitamine E, les avocats aident votre corps à combattre les effets néfastes des radicaux libres, susceptibles de réduire les risques de certains types de cancer, ainsi que de maladies cardiaques. Le folate dans l'avocat est important pour les femmes susceptibles de devenir enceintes car il aide à prévenir les anomalies congénitales..
