Régime alimentaire à base de viande non rouge

Si vous êtes préoccupé par la viande rouge ou si vous souhaitez modifier vos habitudes alimentaires pour réduire votre dépendance à cette forme de protéine, vous avez encore beaucoup d'options diététiques. Les protéines sont un élément important d'un régime alimentaire sain. Vous pouvez trouver de nombreuses autres options pour la viande, comme la volaille ou le poisson..

Les poissons comme le saumon contiennent des acides gras oméga-3 sains. (Image: Images Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Faire le changement

La viande rouge comprend le bœuf, le porc, l'agneau et des formes moins communes telles que le bison et le gibier. Au lieu de ces viandes, vous pouvez remplacer la volaille comme le poulet et la dinde, ou manger du poisson et des fruits de mer. Selon l'American Heart Association, mangez du poisson au moins deux fois par semaine et limitez vos portions de poisson et de volaille à 6 onces par jour. Vous pouvez également choisir parmi une grande variété de légumineuses, notamment des haricots, des pois et des lentilles. Les produits laitiers tels que le fromage, le lait et le yogourt sont également de bonnes sources de protéines, tout comme les noix, les graines, les œufs et les produits à base de soja comme le tofu. Même si vous décidez de ne pas consommer de viande rouge dans votre alimentation, continuez de manger une grande variété d'aliments pour une nutrition optimale.