Suppléments de fer non constipant

Le fer est un minéral nécessaire à l'organisme car il intervient dans la distribution de l'oxygène dans les cellules et dans le métabolisme des nutriments. Un article paru en 2001 dans le "Journal of Nutrition" décrit la carence en fer comme un problème notable dans les pays développés et en développement. Il est traité le plus souvent avec le médicament, le sulfate ferreux. Cette forme de fer provoque souvent la constipation et sa prescription rencontre souvent des réticences à cause de cet effet secondaire fréquent. D'autres formes de fer ont été développées qui ont réduit les taux de constipation.

Heme Iron Supplement

Il existe deux grandes catégories de fer dans les aliments et les suppléments minéraux: le fer hémique et le fer non hémique. Le fer hémique est la forme la plus absorbable des deux, environ 20 à 25% du fer étant absorbé par des sources d'hème, protéines porteuses d'oxygène dans la chair des animaux. Le fer hémique est dérivé de la viande, en particulier des variétés les plus sombres, un article publié dans le "Journal of Nutrition" en 2001.

Le fer hémique est la seule véritable forme de fer qui ne soit pas constipante; il est considéré comme organique. Le foie de boeuf est l’une des meilleures sources absolues de fer hémique. Au contraire, le fer contenu dans les légumes, les produits laitiers, les autres viandes et les suppléments minéraux est considéré comme inorganique, a une absorbabilité réduite et un risque accru de constipation. Un supplément de fer hémique tel que Energizing Iron de la société de nutrition Integrative Therapeutics est considéré comme étant très absorbable et non constipant. Energizing Iron utilise des fractions de foie liquides prédigérées et concentrées d'animaux d'élevage organiquement élevés, sans pesticides ni antibiotiques, en provenance d'Argentine. La dose recommandée pour ce supplément est de deux gélules, trois fois par jour..

Gluconate Ferreux

Le gluconate ferreux est un type de fer dérivé non synthétiquement de la synthèse. En règle générale, le fer non hémique est considéré comme moins absorbable et plus susceptible de causer la constipation que le fer hémique. Le gluconate ferreux est cependant conçu pour être mieux reconnu par le corps et ainsi plus facile à absorber et à assimiler. Les associés médicaux de Jackson Siegelbaum Gastroenterology notent que, comme le gluconate ferreux est mieux toléré que le sulfate ferreux, il a souvent une incidence plus faible de troubles digestifs comme la constipation..

Glycinate Ferreux

Le glycinate ferreux est une forme de fer qui est produite par la combinaison d'une molécule de fer ferreux liée à deux molécules de l'acide aminé, la glycine. Le glycinate ferreux porte également son nom de marque déposée, Ferrochel®. Un document du Programme international sur la sécurité des substances chimiques indique que le glycinate ferreux est une forme de fer très biodisponible, même s’il n’a pas la forme de l’hème. Il décrit le glycinate ferreux comme une substance très stable qui maintient sa disponibilité même exposée aux variations de pH et à la présence de substances qui, autrement, inhiberaient l'absorption du fer. L'article note en outre que la forme glycinate ferreuse du fer absorbe beaucoup plus de fer que la forme conventionnelle du sulfate ferreux. De plus, le glycinate ferreux est considéré comme une forme douce de fer en raison de son effet moins négatif sur le tube digestif et de sa propension réduite par rapport au fer conventionnel à causer des troubles digestifs tels que la constipation..