Goût métallique dans la bouche à partir de vitamines

Bien que vos papilles gustatives ne détectent que quatre saveurs de base - salée, douce, amère et acide - votre sens de l’odorat vous permet de percevoir une variété de saveurs plus subtiles. Vous identifiez les goûts spécifiques à partir des informations que vos papilles gustatives et vos capteurs olfactifs transmettent à votre cerveau. Faire l'expérience d'un goût métallique dans la bouche est un trouble d'anomalie du goût appelé dysgueusie. Bien que la maladie ait de nombreuses causes, les vitamines jouent souvent un rôle dans le goût désagréable.

La prise de certains suppléments de vitamines peut provoquer une dysgueusie. (Image: bonjour! Je suis sungho / Moment / GettyImages)

Suppléments de vitamines et goût métallique

Si votre bouche a un goût de métal pendant quelques heures à chaque fois que vous prenez une multivitamine, il est possible que votre supplément soit responsable de la sensation rebutante. Les multivitamines, en particulier celles qui contiennent des métaux lourds tels que le zinc, le cuivre et le chrome, sont connues pour causer un arrière-goût métallique. Le goût est généralement temporaire et disparaît généralement après le traitement de la vitamine par votre système digestif..

Contaminants en suppléments

Méfiez-vous des vitamines de mauvaise qualité pouvant contenir des contaminants de métaux lourds. Ceux-ci peuvent causer des symptômes, y compris un goût métallique. Certains suppléments à base de plantes liés à l’ancienne pratique ayurvédique indienne, vendus en ligne sur les sites Web américains, peuvent présenter des risques.

Des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université de Boston ont découvert que près de 21% des suppléments à base de plantes ayurvédiques testés contenaient du plomb, du mercure ou de l'arsenic dépassant les normes acceptables. L'étude a été publiée dans le Journal international de la santé au travail et de l'environnement en 2015.

Suppléments d'anémie et de fer

L'anémie est causée par une numération érythrocytaire anormalement basse dans votre corps. Si vous souffrez d'anémie, on vous a peut-être prescrit un supplément de fer, tel que du sulfate ferreux. Ce médicament est souvent administré par voie intraveineuse, en particulier chez les enfants ayant des difficultés à avaler des pilules.

Les effets secondaires connus du fer reçu par voie intraveineuse incluent un goût métallique ou cuivré, en plus des vertiges, des battements de coeur rapides, des fourmillements dans les mains ou les pieds et d'autres symptômes, selon l'hôpital des femmes et des enfants en Australie. Ceux-ci peuvent disparaître une fois que votre corps s'adapte au complément alimentaire.

La carence en zinc affecte le goût

Selon le National Institutes of Health, la carence en zinc, rare aux États-Unis, peut être causée par certains facteurs, tels qu'une mauvaise alimentation. L’un des rôles du zinc dans le corps est d’aider votre sens du goût et de votre odorat. Si vous souffrez d'une carence en zinc, vous pouvez ressentir des symptômes comprenant notamment un mauvais goût métallique dans la bouche, selon l'hôpital britannique Whittington..

Lire la suite: Quelle forme de zinc est le meilleur?

Un excès de vitamine D

Un supplément de vitamine D peut être nécessaire pour les personnes souffrant de certains troubles ou affections médicales, pour les femmes enceintes ou ménopausées ou pour les personnes âgées qui ne peuvent bénéficier du soleil. Bien que rares, les mégadoses de vitamine D peuvent être toxiques - l'hypervitaminose D - prévient la Mayo Clinic. Cette affection provoque une accumulation de calcium dans le sang, entraînant des symptômes tels que goût métallique, mictions fréquentes et nausées..

B12 carence et mauvais goût

Votre corps a besoin de vitamine B12 pour la santé des tissus nerveux, le fonctionnement du cerveau et la production de globules rouges. Mais si vous ne consommez pas suffisamment de vitamine B12 dans les aliments, vous pourriez avoir un goût étrange..

Dans une interview pour "The Sunday Express", le Dr Andrew Well, de la faculté de médecine de Harvard, a affirmé qu'un goût métallique dans la bouche était une plainte fréquente et pouvait être causé par une alimentation insuffisante en vitamine B12. Il a déclaré que certaines personnes perdent leur sens du goût en raison d'un apport insuffisant en vitamine B12..

Lire la suite: Symptômes de faible teneur en vitamine B12

Suppléments de goût métallique et de magnésium

Votre corps a besoin de magnésium pour réguler la fonction musculaire et nerveuse, la glycémie et la pression artérielle. Si vous avez besoin d'un supplément, tel que le citrate de magnésium, sachez que très peu de personnes ressentent un goût métallique avec les suppléments de magnésium..

eHealthMe, une société d'analyse de données qui compile des rapports à partir d'informations de la FDA, a déclaré que les résultats d'une étude menée pendant cinq ans auprès de 1 713 personnes prenant du citrate de magnésium ont révélé que cinq personnes seulement avaient un goût métallique..

Lire la suite: Avantages et inconvénients des suppléments de magnésium