Effets secondaires de miel de Manuka

Le miel de Manuka n’est pas seulement un édulcorant que vous pouvez ajouter à votre thé ou à vos céréales chaudes, il a également des propriétés médicinales. Cependant, le miel sucré peut ne pas faire le bon choix pour tout le monde. Les effets secondaires peuvent inclure une réaction allergique, une glycémie élevée et un gain de poids. Consultez votre médecin si vous ressentez une réaction après avoir consommé du miel de manuka..

Le miel de Manuka est recueilli dans des ruches près des buissons de manuka. (Image: srekapi / iStock / Getty Images)

Manuka Nutrition

Comme les autres édulcorants et les autres types de miel, le miel de manuka est une source concentrée de calories, de glucides et de sucre. Une portion d'une cuillerée à soupe contient 60 calories, 18 grammes de glucides et 16 grammes de sucre, ce qui est très similaire à la composition nutritionnelle d'un miel générique. Le miel est exempt de graisse et de sodium et n'est pas une source importante de vitamines ou de minéraux. Cependant, il est riche en composés phytochimiques, y compris les flavonoïdes et les acides phénoliques, des nutriments qui peuvent être bénéfiques pour votre santé..

Réaction allergique

Bien que ce ne soit pas aussi courant qu'une allergie au soja ou au blé, l'un des effets secondaires potentiels du miel de manuka est une réaction allergique. La réaction peut être due au pollen ou au venin d'abeille. Les symptômes d'une réaction allergique au miel peuvent inclure le développement d'une éruption cutanée ou d'urticaire, une respiration sifflante ou une toux, une difficulté à avaler ou des maux d'estomac tels que des nausées et des vomissements. Consultez un médecin si vous présentez l'une de ces réactions. Seul un médecin peut diagnostiquer une allergie alimentaire.

Augmentation de la glycémie

En tant que source de glucides et de sucre, le miel de manuka peut influer sur votre glycémie. Cependant, il est important de noter que le miel peut ne pas avoir autant d’impact sur la glycémie que le sucre ordinaire. Une étude de 2014 publiée dans "Le Journal de l'association médicale pakistanaise" a révélé que le miel ne provoquait pas une augmentation spectaculaire du taux de sucre dans le sang et pouvait, en petites quantités, être utilisé comme substitut du sucre pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

Gain de poids

Vous prenez peut-être un supplément de miel de manuka, mais il reste une source de calories et doit être compté dans votre consommation globale. Si vous consommez 1 cuillère à soupe de miel de manuka par jour sans apporter d'autres modifications à votre alimentation ni à votre programme d'exercice, ceci pourrait entraîner une prise de poids de 6 livres au cours d'une année. L'utilisation du miel à la place d'autres édulcorants, tels que le sucre dans votre thé ou votre café, peut aider à prévenir la prise de poids avec les calories supplémentaires.