Le lait entier ou 2% de lait est-il meilleur pour les shakes protéinés?

Vous pouvez prendre des shakes protéinés après un effort physique pour renforcer vos muscles. Si vous avez un poids insuffisant, les shakes protéinés peuvent également vous aider à prendre du poids. Les shakes faits maison contiennent généralement des protéines en poudre, du beurre de fruits ou de noix et du lait. Le type de lait que vous utilisez dépend de vos objectifs et de vos besoins en matière de santé.

À propos des shakes protéinés

Boire des shakes protéinés à base de protéines de lactosérum ou de soja peut aider à délivrer les acides aminés aux muscles juste après un entraînement. Si vous souffrez d'une maladie dépressive, telle que le VIH ou le cancer, les shakes protéinés peuvent vous aider à satisfaire vos besoins en protéines pour votre récupération physique. De nombreux shakes pré-mélangés contiennent des additifs, des conservateurs et des édulcorants artificiels que vous ne voudrez peut-être pas inclure dans votre alimentation. Les shakes protéinés faits maison sont moins chers et vous pouvez contrôler les ingrédients.

Recommandations

Pour la plupart des gens, le lait à 2% est le meilleur choix pour un shake protéiné, car sa teneur en graisses saturées est inférieure à celle du lait entier. Consommer trop de graisses saturées peut augmenter votre risque de développer une maladie cardiaque. Le lait entier contient également plus de calories que 2% de lait en raison de la teneur plus élevée en matières grasses. Si vous essayez de prendre du poids à cause d’une maladie ou d’améliorer votre santé, votre fournisseur de soins de santé vous recommandera peut-être de faire des shakes protéinés avec du lait entier, car vous avez besoin de calories supplémentaires..

Goût et Texture

Les deux types de lait créent un shake crémeux et agréable. Le lait entier peut donner un shake légèrement plus épais que 2% de lait. Vous pouvez toujours ajouter une banane congelée ou un autre fruit surgelé pour rendre le shake plus crémeux lorsque vous utilisez 2 pour cent. Le beurre de noix ajoute également un onctuosité aux shakes. Bien que riche en matières grasses, le beurre de noix est principalement composé de graisses insaturées saines pour le cœur, qui n'ont pas d'effet négatif sur votre taux de cholestérol..

Considérations

Vous pouvez utiliser du lait écrémé ou un pour cent pour les shakes protéinés, surtout si vous surveillez votre apport calorique. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez toujours consommer des shakes protéinés. Essayez d'utiliser du lait de soja, d'amande ou de riz au lieu du lait de vache. Ces laits alternatifs contiennent moins de graisses saturées que le lait entier et peuvent être enrichis en calcium et en vitamine D.