Carence en fer qui n'est pas une anémie

La carence en fer sans anémie est un complexe symptomatique résultant d'une teneur réduite en fer total dans le corps. Sa prévalence est de 2 à 5% chez les hommes et les femmes adultes du monde entier. Cela peut causer de la fatigue, affecter votre capacité d'attention, votre vigilance et votre capacité d'apprentissage. Il peut également entraîner une diminution de l'appétit, une anorexie, une dépression, des palpitations et des vertiges. Il existe deux types de carence en fer «pré-latente» et «latente». Dans la phase «pré-latente», il existe des réserves de fer épuisées, mais une absorption accrue du fer et une concentration normale de fer sérique, ainsi que la capacité de lier le fer et son transport autour du corps. Dans la carence en fer «latente», qui est un stade plus avancé d'épuisement du fer, il existe une diminution des taux de fer sérique dans le fer et une capacité accrue de lier et de transporter le fer, ce qui permet au corps d'être prêt si du fer devient disponible. . Il existe de nombreux traitements en fonction de la cause sous-jacente de la carence, mais il est connu que suivre un régime alimentaire riche en fer inverse la carence..

Causes de la carence en fer sans anémie

La principale cause de carence en fer est un apport insuffisant en fer. Cela peut être dû au fait de suivre un régime basé principalement sur les mêmes plantes avec peu de source de viande, ou à un apport calorique général par rapport à vos besoins. Une autre cause est l'absorption inadéquate du fer. Cela peut être dû à des maladies malabsorptives telles que la maladie cœliaque ou à une consommation excessive d’aliments réduisant l’absorption du fer, comme le calcium. Une ménorragie, des saignements menstruels excessifs et d'autres sources de saignements internes, tels qu'un ulcère ou des parasites internes tels que les ankylostomes, peuvent entraîner une carence en fer. Les autres causes comprennent le don de sang et le fait d'être un athlète d'endurance extrême, qui risque de s'épuiser en fer en raison de microdéchures répétées dans les muscles et d'autres vaisseaux sanguins plus petits..

Signes et symptômes de la carence en fer sans anémie

Il ne peut y avoir aucun symptôme présent jusqu'à ce qu'une carence grave ou une anémie se développe. Les symptômes d'épuisement en fer comprennent la fatigue, une productivité au travail médiocre, le manque d'attention et de mémoire, des douleurs à la langue et un mauvais état de la peau, des ongles ou des cheveux. Un autre symptôme pouvant être présent est le pica, qui provoque chez la personne des envies anormales; le besoin le plus courant dû au pica est les copeaux de glace.

Traitement pour la carence en fer sans anémie

Le traitement dépend de la cause sous-jacente de la carence en fer et de son épuisement. Il existe une thérapie au fer dans laquelle vous pouvez consommer des sels de fer ferreux, un supplément de 200 mg deux fois par jour qui est très bon marché. Les effets secondaires de ceux-ci peuvent être des nausées et des douleurs à l'estomac. Cela peut être surmonté en prenant de plus petites doses tout au long de la journée au lieu de deux grosses doses. En outre, la prise d'acide ascorbique - également appelée vitamine C - avec le fer peut améliorer son absorption. Une autre voie consiste à suivre un régime alimentaire riche en fer, ce qui peut vous aider à augmenter vos niveaux et vos réserves de fer et à soulager certains symptômes..

Nutrition riche en fer

Il existe deux types de fer, le fer hémique, le fer d'origine animale, comme la viande, le poisson et la volaille, qui est mieux absorbé, et le fer non hémique, le fer d'origine végétale, comme les légumes à feuilles vert foncé, les haricots, le soja, etc. tofu et pommes de terre. Un moyen de maximiser l’absorption de fer consiste à ajouter systématiquement des agrumes à vos repas, qu’ils contiennent de la viande ou non. Si vous souhaitez optimiser votre absorption de fer, il est préférable de consommer un peu de viande ou de protéines d'origine animale à chaque repas. Essayez également de consommer des produits céréaliers enrichis ou enrichis, comme des céréales et du pain. Certaines de ces céréales peuvent contenir jusqu'à 18 mg de fer par portion. Enfin, limitez votre café et votre thé pendant les repas, car les tanins de ces boissons peuvent réduire l’absorption du fer..