Ingrédients et valeur nutritive de Diet Coke
Diet Coke est une boisson gazeuse contenant des ingrédients artificiels, notamment des édulcorants, des arômes et des colorants. La boisson est une alternative sans calorie au Coca-Cola ordinaire. La société Coca-Cola a introduit le coke de diète aux États-Unis en 1982; la société commercialise et distribue maintenant le soda dans le monde entier.
Un verre de coca light est versé dans un verre dans un restaurant. (Image: al62 / iStock / Getty Images)Caféine
12 oz canette de Diet Coke contient environ 45 mg de caféine. En comparaison, un 5 oz. tasse de café contient 60 à 150 mg; un 5 oz. portion de thé a 40 à 80 mg. Santé Canada recommande de ne pas consommer plus de 2,5 mg de caféine par 2,2 lb de poids corporel par jour. La caféine peut commencer à vous affecter 15 minutes après votre consommation. Cela peut augmenter la vigilance, mais peut aussi réduire votre coordination motrice fine et conduire à des maux de tête, des vertiges ou de la nervosité, selon l'Université de Washington..
Sodium
Diet Coke contient une petite quantité de sodium. Lorsque vous buvez 12 oz. vous pouvez prendre 40 mg de sodium, ce qui correspond à 2% de l'apport quotidien recommandé.
L'aspartame
Diet Coke contient l'édulcorant artificiel aspartame. Selon la FDA, l'aspartame est généralement considéré comme sûr. La FDA a réaffirmé la sécurité de cet édulcorant en 1996 après qu'une étude en Europe l'ait interrogé. L’Organisation mondiale de la santé fixe la dose journalière acceptable d’aspartame à 40 mg / 2,2 lb. du poids corporel.
L'aspartame est composé de deux ingrédients principaux: l'acide aspartique et la phénylalanine. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les personnes atteintes de la phénylcétonurie (PCU), une maladie génétique rare, doivent éviter cet ingrédient. Si vous n'avez pas cette condition, vous n'avez pas besoin de faire attention à cet ingrédient, selon MayoClinic.com.
Conservateurs et Couleurs
L'acide citrique, l'acide phosphorique et le benzoate de potassium contenus dans Diet Coke servent de conservateurs. Les conservateurs empêchent la détérioration causée par les levures, les bactéries, les champignons et les moisissures. Ils empêchent également les changements de goût et de couleur et maintiennent la fraîcheur de la boisson. Diet Coke contient également du caramel, un additif de couleur approuvé par la FDA. Selon la FDA, les additifs colorants améliorent les couleurs d'origine naturelle, colorent les aliments qui n'en contiennent pas et compensent la perte de couleur survenant lorsqu'un produit est exposé à l'air, à la lumière ou à d'autres conditions environnementales..
Autres nutriments
En dehors du sodium, Diet Coke n'est pas une source importante de vitamines ou de minéraux dont votre corps a besoin. Il est également exempt de graisse, de fibres, de cholestérol et de sucres.
