Informations sur les 24 jours de Daniel Fast

Le jeûne de 21 jours de Daniel est un jeûne partiel, basé sur Daniel 10: 2-3 dans la Bible, dans lequel Daniel dit qu'il a jeûné pendant trois semaines. Pendant la période de jeûne, seuls certains aliments sont consommés. La prière, la méditation et la communication des résultats du jeûne à Dieu sont également des éléments importants de ce jeûne. Le but du Daniel Fast est d'empêcher le corps de manger certains aliments afin de se rapprocher de Dieu. Une prise de conscience spirituelle accrue, le renforcement de votre foi et la construction d’un endurance plus spirituelle sont également les objectifs de ce jeûne..

Curieux à propos du Daniel Fast? Voici ce que vous devez savoir. (Image: @heatherdeffense via Twenty20)

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Que pouvez-vous manger au Daniel Fast??

Tout d’abord, quel est le Daniel Fast? Le Daniel Fast, parfois appelé régime Daniel ou plan Daniel, ne permet dans sa forme la plus pure que les aliments mentionnés dans le livre de Daniel. La plupart de ceux qui suivent le régime ont élargi l'utilisation du mot "légume" par Daniel pour désigner tout ce qui provient de graines. Ceci inclut tous les fruits, tous les légumes - les féculents et non féculents, les grains entiers non transformés et non raffinés, les noix, les graines, les légumineuses, l'eau et les huiles végétales..

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Selon une étude publiée dans Lipids in Health and Disease, les aliments interdits dans le régime Daniel comprennent les conservateurs, la farine blanche et raffinée, les arômes artificiels, les colorants, les édulcorants, l'alcool et la caféine..

Selon une étude publiée dans Nutrition and Metabolism, cela élimine pratiquement tous les aliments transformés du régime alimentaire, ce qui peut être très bénéfique pour la santé. En fait, des recherches menées sur le Daniel Fast ont montré qu'après 21 jours, les sujets présentaient un cholestérol inférieur, une pression artérielle basse et une protéine C-réactive inférieure, un marqueur de l'inflammation..

Grey-Area Foods sur le Daniel Fast

Les aliments de la zone grise sont des aliments particuliers pour lesquels l'inclusion dans le Daniel Fast n'est pas claire. Pour ceux qui suivent ce régime dans le cadre d'une église ou d'une congrégation, il est important de poser des questions sur certains aliments pour s'assurer que tout le monde est sur la même page. Si vous suivez ce régime seul, c'est une décision personnelle d'inclure dans le passé les directives de base..

Aliments fermentés

Les aliments fermentés, tels que la choucroute, le kimchi et les vinaigres ne sont pas spécifiquement mentionnés comme étant autorisés ou non dans le régime alimentaire. Selon la Harvard Medical School, les aliments fermentés sont bénéfiques pour la santé de l’intestin en raison des bactéries qu’ils contiennent. Si les aliments à base de plantes fermentés sont autorisés, recherchez ceux qui sont naturellement fermentés..

Les vinaigres sont souvent un aliment de la zone grise à cause du processus de fabrication. Les aliments glucidiques, tels que les pommes, les raisins et le riz, sont fermentés et l'alcool produit est transformé en acide acétique par des bactéries naturelles..

Pains levés

La levure et les agents levants ne sont pas non plus spécifiquement autorisés ou interdits. La Bible fait plusieurs références aux pains sans levain pendant la Pâque et d'autres passages. Consommer ou cuire des aliments avec de la levure ou de la levure chimique est une autre préférence personnelle ou de groupe lorsque vous adhérez au Daniel Fast.

Laits à base de plantes

Les laits à base de plantes sont un aliment commun dans les maisons des mangeurs de plantes et des omnivores. Le Daniel Fast autorise les aliments végétaux, mais la plupart adhèrent à l'aspect non additif et conservateur de l'alimentation. La plupart des laits à base de plantes sont enrichis au minimum en calcium et en vitamine D et peuvent contenir des conservateurs et du sucre ajouté. Si les laits à base de plantes sont autorisés, les laits non sucrés à base d'amande, de soja, de noix de coco, de lin, de chanvre, d'avoine et de banane sont de bons choix..

Café et thé décaféinés

Le café et le thé sont des boissons à base de plantes. Les chercheurs qui étudient les effets du régime Daniel sur la santé ont permis à leurs sujets de boire du thé et du café décaféinés. Les thés sans caféine, tels que la menthe poivrée, peuvent être fabriqués à partir de feuilles de menthe poivrée séchées, de sorte que cela peut être autorisé. Si les cafés et les thés décaféinés sont autorisés, assurez-vous de ne pas ajouter de sucre ou d'arômes à la diète.

Planification du Daniel Fast

Le Daniel Fast n'est pas un plan de nutrition que vous pouvez commencer demain sans réfléchir. Vous devez prévoir un peu de temps pour vous assurer de conserver votre énergie et de ne pas souffrir de carences en éléments nutritifs tout au long de votre périple de 21 jours. Le Daniel Fast n’est pas un régime de convenance, vous devrez cuisiner des repas à la maison. Suivez ces conseils pour vous aider à démarrer votre Daniel Fast:

Ayez une liste claire des aliments approuvés et interdits.
Faites une liste d'épicerie de ce que vous devez acheter afin de cuisiner des repas sains à la maison.
Si vous n’êtes pas un cuisinier passionné, trouvez des recettes à consulter pour rester sur la bonne voie..
Ayez quelques collations à emporter, comme des noix, des fruits frais et des légumes, à saisir rapidement tout au long de la journée, à mesure que vous avez faim..
Restez hydraté tout au long de la journée - emportez une bouteille d'eau avec vous pour vous aider à ajouter soudainement plus de fibres à votre alimentation.

Préparation de repas pour le Daniel Fast

Le régime Daniel peut être un cours intensif d'éducation nutritionnelle et de cuisine. Il est essentiel de planifier ce régime. Il n'y a pas de nourriture transformée permise, donc tout doit être préparé. Avant chaque semaine de travail, consacrez un peu de temps à la préparation des aliments afin d'avoir toujours les aliments prêts à être assemblés lorsque vous en avez besoin. Suivez ces conseils de préparation des repas pour vous assurer que vous avez de la nourriture à manger quand vous avez faim:

Vous devrez réfléchir à vos sources de protéines - préparez un lot de différents types de haricots pendant le week-end pour les utiliser toute la semaine..
Préparez de l'avoine pour la nuit au réfrigérateur et garnissez le matin de baies fraîches
Ayez des fruits congelés à portée de main pour préparer des smoothies le matin au petit-déjeuner ou au goûter - ajoutez du beurre de noix pour la protéine et un avocat pour le gras.
Avoir des collations approuvées à portée de main, comme des noix, des fruits, des légumes et des fruits secs crus sans sucre ajouté.
Vous pouvez fabriquer votre propre beurre de noix ou vous rendre dans une épicerie équipée d'une machine qui le broie pour vous. Cela vous garantit de ne recevoir que les noix et non pas du sucre supplémentaire ni des conservateurs..

Considérations de santé sur le régime de Daniel

Il y a quelques précautions à prendre lors du démarrage d'un régime tel que le Daniel Fast. Ceux qui ont des problèmes cardiaques, du diabète et une maladie rénale devraient consulter leur médecin traitant avant de commencer ce régime. Les enfants ne devraient pas participer au Daniel Fast. Le risque de carence en nutriments est élevé et les effets secondaires du manque de nutriments essentiels se produisent plus rapidement et sont plus préjudiciables chez les enfants..

Si vous ou un groupe envisagez de commencer le plan Daniel Fast ou Daniel, contactez un diététicien agréé qui peut fournir une éducation nutritionnelle afin de garantir que tous les besoins en éléments nutritifs sont satisfaits. De plus, si vous avez une maladie préexistante ou si vous prenez des médicaments dans lesquels votre régime alimentaire peut affecter la posologie, tels que des anticoagulants, il est nécessaire que vous soyez en contact avec votre équipe de soins de santé primaires..

Votre médecin peut vous recommander un supplément ou une multivitamine s’ils craignent une carence, mais veuillez noter que les suppléments individuels ne doivent jamais être pris sans autorisation, car la toxicité peut être mortelle. Certains nutriments à surveiller sont la vitamine B-12, le fer, la vitamine D, le zinc, le calcium et les acides gras oméga-3..