Comment obtenir de la glucosamine naturellement

Votre corps est capable de fabriquer lui-même de la glucosamine, ce qui signifie que ce n'est pas un nutriment essentiel. Le produit chimique est le précurseur d'une substance appelée glycosaminoglycanes, ou GAG, qui assure la protection entre les os et les articulations. Bien que cela ne soit pas essentiel, la supplémentation en glucosamine aide à réduire la douleur causée par l'arthrose, selon MedlinePlus. La glucosamine peut être incorporée naturellement dans votre alimentation de différentes manières, bien qu'elle ne soit pas présente dans de nombreux aliments..

Faites un bouillon avec vos restes de homard. (Image: Alexandra Grablewski / Vision numérique / Getty Images)

Cartilage comestible

Le cartilage trouvé aux extrémités des os de viande et de volaille est une source de glucosamine. Vous pouvez avoir du mal à mâcher le cartilage pour obtenir les avantages, cependant. L'Institut Jade suggère de cuire les os avec du cartilage dans un bouillon pour aider à éliminer certains des nutriments favorisant la formation des articulations..

Coquillages

Les coquillages sont souvent à l'origine de la glucosamine dans vos suppléments. Comme le cartilage dans la viande, les coquilles de vos crevettes, crabe et homard sont difficiles à manger. Vous pourrez peut-être faire un bouillon savoureux à partir des coquilles semblable au bouillon d'os pour obtenir de la glucosamine. De plus, vous pouvez broyer les coquilles en poudre avec un broyeur pour aliments et les ajouter à des soupes, des ragoûts ou des pâtisseries salées telles que des crêpes ou des biscuits..

Suppléments Naturels

En tant que nutriment non essentiel, la glucosamine ne se trouve pas en grande quantité dans le régime alimentaire, rapporte le Council for Responsible Nutrition. Si vous n'êtes pas en mesure de préparer une soupe avec des os ou de moudre des coquillages, vous pouvez envisager un complément naturel pour augmenter votre consommation de glucosamine. En raison de l’absence de réglementation dans l’industrie des suppléments, consultez votre médecin pour vous aider à trouver le complément le plus naturel et le plus sûr à utiliser..

Considérations Glucosamine

La glucosamine peut être utile pour les personnes souffrant d'arthrose, mais il n'y a pas suffisamment de preuves pour appuyer son utilisation pour toute autre raison, y compris la douleur au genou et la perte de poids. De plus, vous devez être prudent lors de l'ajout de suppléments ou l'utilisation d'autres moyens pour augmenter votre consommation de glucosamine si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous êtes allergique aux mollusques et crustacés ou si vous souffrez d'un problème médical chronique comme le diabète..