Comment faire cuire du poulet dans un plat en aluminium

Les casseroles en aluminium, également appelées casseroles en aluminium, sont une ressource précieuse lorsque vous divertissez ou faites un barbecue. Parce qu’ils sont peu coûteux et qu’ils conduisent bien la chaleur, ils constituent une bonne option de stockage pour les aliments cuits. Cependant, vous pouvez utiliser des casseroles en aluminium à tout moment pour cuire des plats courants tels que du poulet dans votre four. Bien qu'ils soient considérés comme jetables, ils peuvent être lavés et réutilisés. En général, les aliments cuisent de la même manière que dans les autres poêles, mais vous devez tenir compte de certains éléments avant de les utiliser..

Vous pouvez utiliser un plat en aluminium pour préparer vos plats de poulet préférés. (Image: Elena Moiseeva / Hemera / Getty Images)

Étape 1

Retirez l'étiquette du fabricant et l'adhésif de l'intérieur du plateau en aluminium. Utilisez de l'eau tiède et un savon doux pour laver l'intérieur de la casserole. Bien rincer. Séchez l'intérieur de la casserole avec une serviette propre ou une serviette en papier.

Étape 2

Préchauffez votre four à 400 degrés F. Placez votre grille au centre du four pour éviter que le poulet ne soit trop cuit au-dessus ou au-dessous..

Étape 3

Rincer le poulet à l'eau froide. Si vous utilisez un poulet entier, rincez l'extérieur ainsi que la cavité interne du poulet. Placez le poulet sur une surface propre telle qu'une planche à découper ou un comptoir.

Étape 4

Utilisez une serviette en papier propre pour éliminer tout excès d’eau. Retirer l'eau de la peau du poulet aide les assaisonnements à coller. Saupoudrer chaque côté du poulet avec du sel et du poivre. Assaisonnez l'extérieur et l'intérieur du poulet entier avec du sel et du poivre.

Étape 5

Pulvérisez de la laque en aluminium avec un aérosol de cuisson ou frottez 1 à 2 c. d'huile d'olive ou de canola à l'intérieur de la casserole. Le graissage de la poêle est important pour empêcher le poulet de coller à la poêle. Parce que la casserole est en aluminium, elle peut contenir plus de chaleur que la plupart des casseroles. cela peut faire coller le poulet à la poêle.

Étape 6

Ajoutez des herbes ou des assaisonnements supplémentaires au poulet si vous souhaitez ajouter plus de saveur. Cela comprend le poivre au citron, l'assaisonnement à la volaille, l'assaisonnement Cajun, l'assaisonnement à l'italienne ou les herbes hachées telles que le romarin et le thym ou l'ail émincé.

Étape 7

Ajoutez le poulet dans le plat en aluminium et laissez cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 degrés F.

Les choses dont vous aurez besoin

• Casserole en aluminium 9x13

• Aérosol de cuisson

• Huile d'olive ou huile de canola

• 1 lb de poitrine de poulet, ailes de poulet, quartiers de cuisse de poulet ou poulet entier

• Sel

• Poivre

• Herbes ou assaisonnements supplémentaires

Attention

Pour ajouter la sauce au poulet, retirez-le après 25 minutes de cuisson et badigeonnez-le avec la sauce. Remettez le poulet au four et laissez cuire encore 15 minutes..