Combien y a-t-il de calories dans la soupe miso?

La soupe miso contient généralement très peu de calories, ce qui en fait un excellent choix si vous surveillez votre poids. Dans sa forme la plus élémentaire de pâte miso et d’eau, une portion de 1 tasse de soupe miso ne contient que 35 calories. Mais la soupe contient souvent du tofu et des légumes ajoutés - et peut contenir de l'huile de sésame grasse -, qui contribuent tous au calcul du nombre de calories. Une version épaisse de Epicurious contient 123 calories par portion, ce qui est encore suffisamment bas pour s’inscrire dans un régime hypocalorique..

Miso et Calories

Pour contrôler votre poids, le Centre de Contrôle et de Prévention des Maladies recommande de manger des soupes à base de bouillon comme le miso ainsi que d’autres aliments riches en calories et à faible teneur en calories tels que des légumes frais. Le CDC indique également que le fait de manger une soupe à base de bouillon ou une salade avant les repas vous aidera à consommer moins de calories en général. Cela fonctionne parce que l'eau et les fibres remplissent votre estomac, vous faisant sentir rassasié après avoir mangé moins de votre plat principal que d'habitude.