Combien de calories y a-t-il dans 1/4 tasse de maïs soufflé non sauté?

Si vous voulez un substitut sain pour les croustilles graisseuses et salées, le maïs soufflé est une bonne option. Un quart de tasse de cerneaux apparaît dans un grand bol de maïs soufflé contenant un peu plus de 200 calories. Évitez toutefois le filet de beurre fondu, sinon vous nierez les avantages pour la santé du pop-corn soufflé à l'air.

Bol de pop-corn (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Nombre de calories

Selon la base de données nationale sur les nutriments du département de l’Agriculture des États-Unis, un quart de tasse, ou 2 onces, de grains de maïs éclatés non sautés contient 213 calories. Le nombre de calories ne s'applique que si vous ajoutez les noyaux à l'air. L'utilisation d'huile augmenterait considérablement les calories.

Autres informations nutritionnelles

Le maïs soufflé est un grain entier naturellement pauvre en calories et en matières grasses et riche en fibres. Un quart de tasse de noyaux non coupés contient environ 8 grammes de fibres alimentaires, ce qui est bon pour la santé gastro-intestinale. Avec 6 grammes de protéines par portion de 2 onces, le maïs soufflé constitue également une collation satisfaisante..