Comment la malbouffe affecte-t-elle les adolescents en développement?
L'adolescence est une période de croissance et de développement rapides. En fait, les adolescents ont besoin de plus de calories au cours de cette période que ce dont ils auront encore besoin dans leur vie, selon l'American Academy of Pediatrics. Les adolescents qui consomment de la malbouffe - sodas, chips, bonbons et restauration rapide - pour satisfaire leurs besoins en calories se font un mauvais service. La consommation de malbouffe peut affecter le poids, l'apport nutritionnel et la santé des adolescents.
Deux adolescents mangent des gâteaux sucrés à la maison. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Gain de poids
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, 21% des adolescents américains sont obèses, contre 5% en 1980. L'augmentation du taux d'obésité est due à une augmentation de l'apport calorique global. Les desserts sucrés, tels que les gâteaux et les biscuits, et la soude sont les deux principales sources de calories dans le régime alimentaire des adolescents, selon la publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010." La malbouffe est une source concentrée de calories. Les adolescents consomment donc plus de calories qu’ils ne le pensent, ce qui entraîne un gain de poids..
Déplacer les bons aliments
Si les adolescents se chargent de malbouffe, ils risquent moins de manger de bons aliments comme des fruits, des légumes, des céréales complètes et des produits laitiers faibles en gras, ce qui peut les empêcher de satisfaire leurs besoins nutritionnels. La plupart des adolescents ne mangent pas assez de fruits et de légumes chaque jour, rapporte «Dietary Guidelines for Americans, 2010», alors ils manquent de nutriments comme les vitamines A et C, le magnésium, le folate, le potassium et les fibres. En outre, de nombreuses adolescentes ne répondent pas à leurs besoins quotidiens en calcium, ce qui pourrait accroître leur risque de mauvaise santé des os plus tard dans la vie..
Risques sanitaires
Les adolescents ne réfléchissent peut-être pas beaucoup aux effets de leur alimentation sur leur santé, mais ils devraient le faire. La malbouffe ne contient pas seulement beaucoup de calories, mais aussi de sodium, de gras et de sucre. Et il est pauvre en fibres, en vitamines et en minéraux. Manger trop de sodium augmente votre risque d'hypertension. Bien que l'hypertension artérielle soit rare chez les adolescents, cela peut arriver, selon KidsHealth.org, et le risque augmente avec l'âge. Les aliments riches en graisses malsaines, tels que les graisses contenues dans la malbouffe, peuvent également augmenter le risque de cholestérol élevé et d'athérosclérose chez les adolescents. Manger trop de malbouffe affecte également la concentration et les performances scolaires.
Aidez votre adolescent à manger mieux
Si votre adolescente est un drogué de la malbouffe, aidez-la à améliorer sa santé et à briser le cycle alimentaire malsain qui pourrait la suivre jusqu'à l'âge adulte. Vous pouvez le faire en apportant de petits changements au régime alimentaire habituel d'un adolescent. Au lieu de boissons sucrées aux repas, offrez du lait, de l'eau ou du sel de Sel maigre, parfumé à l'orange ou au citron. Conservez des collations saines à portée de la main - fruits frais, légumes coupés, noix et craquelins de grains entiers - pour permettre à votre adolescent de manger sainement entre les repas. Aussi, manger ensemble. Si votre adolescent vous voit faire de bons choix alimentaires, il pourrait aussi.
